صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی مطرح کرد:

  پیشنهاد تشکیل یک وزارتخانه به عنوان متولی غذا در کشور/ صنایع غذایی متولی ندارد

  اختصاصی/ محسن نقاشی خاطرنشان کرد: ما بنابر ضرورت کشور، پیشنهاد تشکیل یک وزارتخانه غذایی را مطرح نموده‌ایم. در واقع سازمان‌های غذا و دارو و استاندارد، عمدتاً واحدهای نظارتی در این حوزه هستند. لذا با توجه به اهمیت مبحث غذا در کشور و با توجه به مشکلاتی که پیرامون آن وجود دارد، کشور نیاز به تشکیل یک وزارتخانه در حوزه غذا به عنوان متولی دارد.

            

رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه متأسفانه در کشور هیچ‌کس پاسخگوی مشکلات امور غذایی نیست و یک وزارتخانه باید به جهت حمایت از غذای مردم تشکیل شود، ابراز کرد: احتیاج به سازمانی داریم که صرفاً متولی غذای مردم باشد؛ اتاق فکر تشکیل دهد، در حوزه‌های مختلف برنامه‌ریزی کند و در تحقق سلامت مردم که در گرو مصرف مواد غذایی است، تلاش کند.

نقاشی با اشاره به مشکلاتی که در واحدهای سنتی مواد غذایی وجود دارد، گفت: به طور مثال در حوزه تولید نان، متأسفانه برخی واحدها هستند که بدون پروانه ساخت و کد بهداشتی، نان‌های بدون هویت را تولید و در سوپرمارکت‌ها عرضه می‌کنند. لذا باید به غذای مردم بیشتر اهمیت دهیم و این مسأله ضرورت ایجاد یک وزارتخانه را به عنوان متولی غذا بیشتر می‌کند.
وی افزود: در صدا و سیما به مسائل مختلف پرداخته می‌شود. ما چندین بار با این سازمان مکاتبه نموده و درخواست کردیم زمانی را به فدراسیون اختصاص دهند تا مردم را نسبت به سلامت مواد غذایی مصرفیشان آگاه سازیم. در قبال این درخواست باید هزینه پرداخت می‌کردیم که البته ما با پرداخت هزینه موافق بودیم اما همین که پای قرارداد می‌رسید، متأسفانه هزینه‌های غیرمتعارف عنوان می‌شد، در صورتی که هدف ما آموزش و آگاهی مردم نسبت به صنایع غذایی است و تا کنون فدراسیون مبلغی را بابت این موضوع از مسئولین مطالبه نکرده است.

رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ادامه داد: در سخنرانی‌ها و جلسات مختلف، مردم از ما درباره سلامت مواد غذایی سؤال می‌پرسند لذا متخصصین صنایع غذایی باید در صدا و سیما حضور یابند و مردم را به این مسائل آگاه سازند. طی دوره‌ای، هجمه‌ای علیه صنایع غذایی صورت گرفت که مردم ترسیدند از لبنیات صنعتی استفاده کنند و متأسفانه به سراغ محصولاتی رفتند که دارای نشان استاندارد نبود و این مسأله نشان از عدم آگاهی مردم و ضرورت اطلاع‌رسانی و آگاه‌سازی دارد.

نقاشی با بیان اینکه اگر رسانه‌های گروهی با فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی همکاری کنند، ما به صورت رایگان مردم را از سلامت گروه‌های مواد غذایی آگاه خواهیم ساخت، تصریح کرد: صنایع غذایی در کشور متولی ندارد و متولی در صورتی ایجاد خواهد شد که یک وزارتخانه به صورت اختصاصی برای غذای کشور تشکیل شود. سایر ارگان‌ها فقط دایره‌های نظارتی هستند.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٦ تير ١٣٩٧        ساعت:     ٠٩:١٥

 


خروج




پربازدیدترین

۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به گندمکاران کشور پرداخت شد

معاون وزیرجهاد گفت:در خرید تضمینی سال‌جاری از محل صرفه جویی، با پرداخت ۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به اقتصاد گندمکاران کشور کمک کردیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۱۰/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۰۵۶ up
chf فرانک سويس ۴۲,۳۴۷ down
sek کرون سوئد ۴,۶۶۴ down
nok کرون نروژ ۴,۹۱۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۴۰۶ down
inr روپيه هند ۵۸۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ down
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۶۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۰۷۷ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۲۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ down
cad دلار کانادا ۳۱,۶۲۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۳۴۶ down
zar راند ۳,۰۶۱ up
try لير ترکيه ۷,۸۳۶ up
rub روبل روسيه ۶۳۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ down
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۰۵۲ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۵۷ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۵۰,۱۰۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۲ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۳۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۱۷ up
cny یوان چين ۶,۲۰۷ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۶۰۴ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۴۴۲ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۷,۸۱۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۳۵ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۵۱ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۲ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۵۱۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۳ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۳۴۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۱ down
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):
87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس