صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی مطرح کرد:

  پیشنهاد تشکیل یک وزارتخانه به عنوان متولی غذا در کشور/ صنایع غذایی متولی ندارد

  اختصاصی/ محسن نقاشی خاطرنشان کرد: ما بنابر ضرورت کشور، پیشنهاد تشکیل یک وزارتخانه غذایی را مطرح نموده‌ایم. در واقع سازمان‌های غذا و دارو و استاندارد، عمدتاً واحدهای نظارتی در این حوزه هستند. لذا با توجه به اهمیت مبحث غذا در کشور و با توجه به مشکلاتی که پیرامون آن وجود دارد، کشور نیاز به تشکیل یک وزارتخانه در حوزه غذا به عنوان متولی دارد.

            

رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه متأسفانه در کشور هیچ‌کس پاسخگوی مشکلات امور غذایی نیست و یک وزارتخانه باید به جهت حمایت از غذای مردم تشکیل شود، ابراز کرد: احتیاج به سازمانی داریم که صرفاً متولی غذای مردم باشد؛ اتاق فکر تشکیل دهد، در حوزه‌های مختلف برنامه‌ریزی کند و در تحقق سلامت مردم که در گرو مصرف مواد غذایی است، تلاش کند.

نقاشی با اشاره به مشکلاتی که در واحدهای سنتی مواد غذایی وجود دارد، گفت: به طور مثال در حوزه تولید نان، متأسفانه برخی واحدها هستند که بدون پروانه ساخت و کد بهداشتی، نان‌های بدون هویت را تولید و در سوپرمارکت‌ها عرضه می‌کنند. لذا باید به غذای مردم بیشتر اهمیت دهیم و این مسأله ضرورت ایجاد یک وزارتخانه را به عنوان متولی غذا بیشتر می‌کند.
وی افزود: در صدا و سیما به مسائل مختلف پرداخته می‌شود. ما چندین بار با این سازمان مکاتبه نموده و درخواست کردیم زمانی را به فدراسیون اختصاص دهند تا مردم را نسبت به سلامت مواد غذایی مصرفیشان آگاه سازیم. در قبال این درخواست باید هزینه پرداخت می‌کردیم که البته ما با پرداخت هزینه موافق بودیم اما همین که پای قرارداد می‌رسید، متأسفانه هزینه‌های غیرمتعارف عنوان می‌شد، در صورتی که هدف ما آموزش و آگاهی مردم نسبت به صنایع غذایی است و تا کنون فدراسیون مبلغی را بابت این موضوع از مسئولین مطالبه نکرده است.

رئیس فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ادامه داد: در سخنرانی‌ها و جلسات مختلف، مردم از ما درباره سلامت مواد غذایی سؤال می‌پرسند لذا متخصصین صنایع غذایی باید در صدا و سیما حضور یابند و مردم را به این مسائل آگاه سازند. طی دوره‌ای، هجمه‌ای علیه صنایع غذایی صورت گرفت که مردم ترسیدند از لبنیات صنعتی استفاده کنند و متأسفانه به سراغ محصولاتی رفتند که دارای نشان استاندارد نبود و این مسأله نشان از عدم آگاهی مردم و ضرورت اطلاع‌رسانی و آگاه‌سازی دارد.

نقاشی با بیان اینکه اگر رسانه‌های گروهی با فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی همکاری کنند، ما به صورت رایگان مردم را از سلامت گروه‌های مواد غذایی آگاه خواهیم ساخت، تصریح کرد: صنایع غذایی در کشور متولی ندارد و متولی در صورتی ایجاد خواهد شد که یک وزارتخانه به صورت اختصاصی برای غذای کشور تشکیل شود. سایر ارگان‌ها فقط دایره‌های نظارتی هستند.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٦ تير ١٣٩٧        ساعت:     ٠٩:١٥

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۳۸ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۳ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۲ down
nok کرون نروژ ۴,۹۷۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۸۱ down
inr روپيه هند ۵۹۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۵۴ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۸۷۰ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۷۵۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۲۷ up
zar راند ۲,۹۰۸ down
try لير ترکيه ۶,۴۰۹ up
rub روبل روسيه ۶۳۱ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۷۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۹ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۲۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۰۹ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۲۳۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۹۵ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۲۱۸ down
cny یوان چين ۶,۰۸۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۵,۸۸۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۳۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۳۶ down
eur یورو ۴۷,۵۷۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۵۶۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۷۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۹۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر