صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر:

  نانوایان هنگام خرید به نشان استاندارد دستگاه توجه نمایند

  اختصاصی/ محمود مرشدی گفت: نانوایان باید برای خرید دستگاه‌های پخت نان از طریق مراجع ذی‌صلاح، انجمن‌ها و صنایع، تحقیق به عمل آورده و هنگام خرید به نشان استاندارد دستگاه توجه نمایند، ضمن اینکه از تولیدکنندگان معتبر بازار که از سابقه درخشانی برخوردارند، خرید کنند.

            

مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه دستگا‌ه‌های پخت نان که مشمول استاندارد هستند، باید به صنف نانوایان معرفی شوند، تصریح کرد: اگر دستگاهی نشان استاندارد داشته باشد یعنی معتبر و به اصطلاح، شناسنامه‌دار است. در اغلب اتحادیه‌ها پوستری تهیه گردیده که در آن، اسامی تولیدکنندگان دستگاه‌ که عضو انجمن هستند، در قالب یک لیست مشخص شده و نانوایان می‌توانند بر اساس این لیست، دستگاه مورد نظرشان را تامین کنند.

مرشدی ادامه داد: نانوایان باید برای خرید دستگاه‌های پخت نان از طریق مراجع ذی‌صلاح، انجمن‌ها و صنایع، تحقیق به عمل آورده و هنگام خرید به نشان استاندارد دستگاه توجه نمایند، ضمن اینکه از تولیدکنندگان معتبر بازار که از سابقه درخشانی برخوردارند، خرید کنند.
مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر اظهار کرد: متاسفانه برخی مشتریان توان اقتصادی ندارند و به همین دلیل به خرید دستگاه‌های متفرقه در بازار روی می‌آورند.

این تولیدکننده موفق بیان کرد: تولید در صنعت ماشین‌سازی، نیاز به مهارت و تجربه بالا دارد که البته در تولید ماشین‌آلات ویژه نان‌های حجیم، تکنولوژی اندکی سخت‌تر بوده و نیاز به تخصص دارد اما متاسفانه در حیطه نان‌های سنتی، افرادی بدون فن و مهارت به تولید این دستگاه‌ها می‌پردازند.
مرشدی با اشاره به حضور تولیدکنندگان متقلب در بازار گفت: مساله مهم دیگری که نانوایان باید در خصوص آن آگاه باشند، این است که متاسفانه از اسم تولیدکنندگان بنام و شرکت‌های سرشناس، سوء‌استفاده‌هایی می‌شود که متاسفانه اغلب واحدهای جدیدالتاسیس و نانوایان تازه وارد، درگیر این کلاهبرداران می‌شوند و البته شکایاتی از این باب از سوی نانوایان حجیم به انجمن مطرح شده است.


مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر با تاکید بر اینکه با خرید ماشین‌آلات و تجهیزات تولید داخل، باید از تولید ملی حمایت کرد، خاطرنشان کرد: برخورداری واحدهای تولیدی نان از دستگاه‌های استاندارد، باید از سوی مراجع ذی‌صلاح از جمله استاندارد به جدیت بررسی شود. 

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٢٣ ارديبهشت ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٣١

 


خروج




ژاپن فروش گندم کانادایی را تعلیق نمود

اختصاصی/ وزیر کشاورزی ژاپن اذعان نموده است که این کشور پس از مشاهده نمونه‌های دستکاری ‌شده ژنتیکی در غلات کانادا، مناقصه و فروش گندم این کشور را تعلیق نموده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۴۴۰ up
gbp پوند انگليس ۵۶,۳۲۲ up
chf فرانک سويس ۴۲,۷۸۰ up
sek کرون سوئد ۴,۸۱۷ down
nok کرون نروژ ۵,۲۲۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۳۱ up
inr روپيه هند ۶۲۴ up
aed درهم امارات ۱۱,۵۵۷ up
kwd دينار کويت ۱۴۰,۲۰۹ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۵,۲۳۵ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۳۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۷ up
omr ريال عمان ۱۱۰,۳۷۷ up
cad دلار کانادا ۳۲,۱۲۵ down
zar راند ۳,۰۹۴ down
try لير ترکيه ۹,۰۱۱ up
rub روبل روسيه ۶۷۰ down
qar ريال قطر ۱۱,۶۶۰ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۶۸ down
syp لير سوريه ۸۳ eq
aud دلار استراليا ۳۱,۴۵۳ down
sar ريال سعودی ۱۱,۳۱۸ up
bhd دينار بحرين ۱۱۲,۸۷۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۴۱۵ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۵۹ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۸۱۸ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۵ up
lyd دينار ليبی ۳۱,۲۶۵ up
cny یوان چين ۶,۵۸۴ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۹,۹۴۵ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۶۱۸ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۴۶۷ up
eur یورو ۴۹,۴۰۸ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۲,۵۱۱ down
afn افغانی افغانستان ۵۹۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۱,۱۴۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۹۴۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۶۶۹ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۵۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

پایلوت طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D به زودی در کشور انجام خواهد شد رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور:
شرکت بازرگانی دولتی گندم اختلاط شده را در بورس ارائه دهد دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان خراسان رضوی:
نان گران می‌شود رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم:
نان امروز شعار است اما دغدغه مسئولین نیست نماینده مردم تهران، ری، اسلامشهر و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی:
مصرف بسیار کم‌رنگ خمیرمایه در واحدهای نان سنتی دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر