صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا:

  موانع و چالش‌هایی پیش روی کارخانه پویا وجود دارد

  اختصاصی/حسین شاه جعفری، مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه تلاش مجموعه پویا همیشه تولید آرد کیفی بوده است، اظهار کرد: در دوره قبل، در سال 95 کیفیت گندم‌های تحویلی شرکت غله بسیار ضعیف بود و ما در این زمینه با چالش مواجه بودیم که با خرید گندم خارجی و اختلاط با گندمی که شرکت غله در اختیارمان قرار می‌داد،

            

در نهایت توانستیم کیفیتمان را حفظ کنیم اما در همان مقطع، کارخانه‌های استان به لحاظ کیفیت آرد تولیدیشان، دچار افت شده بودند اما در سال 96  با وجود این‌که برای تامین گندم خارجی مشکلاتی داشتیم، خوشبختانه گندم تحویلی شرکت غله، به نسبت مطلوب بود و ما نیازی به گندم خارجی پیدا نکردیم به خصوص در شش ماهه دوم سال 96 که گندم‌هایی که غله در اختیارمان قرار گرفت، کیفیت بالاتری داشت.
وی در ادامه بیان کرد: متاسفانه یکی از مشکلات عمده ما با اتاق بازرگانی است. در واقع اتاق بازرگانی، مبلغی را به عنوان درصدی از فروش از شرکت تقاضا دارد که به عقیده ما این اقدام اشتباه است. تولید و فروش شرکت آرد پویا صرفا به صورت دولتی است و عددی که اتاق بازرگانی انتظار پرداختش را از ما دارد، سه در هزار فروشمان است که در واقع این عدد، رقم بالایی است و برای ما قابل پرداخت نسیت.

مدیرعامل شرکت تولیدی آرد پویا در ادامه با بیان اینکه از ادارات و ارگان‌های ذی‌ربط به خصوص مالیات، تامین اجتماعی، دارایی و گمرک توقع حمایت دارد، گفت: متاسفانه واردات دستگاه‌های مورد نیاز  و ضروری ما، به قدری درگیر پروسه‌های طولانی‌مدت می‌شود که دستگاه از به‌روز بودن خارج می‌گردد. برایمان پیش آمده که برای واردات یک دستگاه، نزدیک به سه سال دستگاهمان در گمرک مانده بود و ما در این مدت فقط هزینه انبارداری پرداخت کردیم. قطعا هر صادراتی نیاز به واردات هم دارد و اگر قرار است که یک محصول خروجی باکیفیت و استاندارد تولید شود، مکمل‌هایی هم برای تحقق این امر نیاز است که متاسفانه اداره گمرک در این زمینه با ما همکاری نمی‌کند.

در ادامه، مدیر فنی و مدیر تولید کارخانه آرد پویا گفت: در مجموع در سال‌های اخیر با افت کیفی گندم در سطح ایران مواجه بوده‌ایم اما استان قم برای داشته‌هایش خوب برنامه‌ریزی کرده و بهترین نوع گندم را در اختیار کارخانه‌ها می‌گذارد.  
وی ادامه داد: البته در کنار گندم‌های داخلی، کارخانه‌ها باید گندم خارجی هم در اختیار داشته باشند و در واقع اختلاط مناسب صورت گیرد تا بتوانیم آردی کیفی تولید کنیم. با توجه به کیفیت گندم‌های داخلی در شرایط فعلی، نیاز 20 الی 30 درصدی به گندم خارجی داریم تا بتوانیم کیفیت خوبی را در تولید آرد ارائه دهیم.

در ادامه، مسئول فنی و مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد پویا گفت: کارخانه آرد پویا یکی از مجهزترین آزمایشگاه‌ها را در سطح استان قم دارد و گاهی به عنوان آزمایشگاه معتمد ادارات عمل می‌کند.
وی با بیان اینکه در حوزه کنترل کیفیت و دریافت یک نتیجه واقعی، وجود ماشین‌آلات و تجهیزات خوب بسیار موثر است، بیان کرد: برای تولید آرد کیفی، عمدتا کارخانه‌ها با توجه به نوسانات گندم، چالش‌های زیادی دارند و گندمی که در حال حاضر در اختیار داریم، در حد ایده آل کیفی و قابل قبول نیست.
وی اظهار کرد: قطعا برگزاری دوره‌ها و سمینارهای آموزشی در ارتقاء کار مسئولین فنی نقش مهمی دارد. در کشور هم مراسم اینچنینی برگزار می‌شود اما بار کیفی چندانی ندارد و عمدتا مشکلات صنفی در این همایش‌ها مطرح می‌شود.





 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٥ ارديبهشت ١٣٩٧        ساعت:     ٠٩:٤٣

 


خروج




خودکفایی چین در تولید غلات تا سال 2035

اختصاصی/ چین در تلاش است تا ایمنی غذایی خود را با خودکفایی در غلات تضمین کند. سازمان توسعه صنایع کشاورزی چین پیش‌بینی کرده است که این اتفاق تا سال 2035 روی خواهد داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۵/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۳۸ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۳ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۲ down
nok کرون نروژ ۴,۹۷۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۸۱ down
inr روپيه هند ۵۹۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۵۴ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۸۷۰ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۷۵۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ down
cad دلار کانادا ۳۲,۱۲۷ up
zar راند ۲,۹۰۸ down
try لير ترکيه ۶,۴۰۹ up
rub روبل روسيه ۶۳۱ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۲۷۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۶۹۹ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۴۲۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۰۹ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۲۳۳ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۹۵ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۲۱۸ down
cny یوان چين ۶,۰۸۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۵,۸۸۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۳۷ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۳۶ down
eur یورو ۴۷,۵۷۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۵۶۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۷۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۹۵ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۵ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۹ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

نظارت های ویژه و مستمری بر تولید آرد گلستان داریم معاون سازمان غذا و داروی استان گلستان:
واگذاری شرکت‌های غله به بخش خصوصی، شتاب‌زده و بدون مقدمه صورت گرفت مسئول شرکت بازرگانی دولتی ایران، نمایندگی همدان:
تولیدکنندگان باید مشتریان را به خود وفادار کنند مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشدگوهر:
پرداخت هزینه‌ به بهای خودکفایی گندم اشکالی ندارد عضو کمیسیون کشاورزی در مجلس شورای اسلامی:
گرانی نان فعلاً به صلاح نیست عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی:
سیاست دولت در حوزه گندم، آرد و نان قابل دفاع نیست رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر