همکاری شرکت بهبوددهنده رازی و کمپانی وطن گیدای ترکیه
اختصاصی/ مدیرعامل شرکت بهبوددهنده رازی گفت: ما از طریق کمپانی معتبر وطنگیدا (Vatan gida) ترکیه اقدام به واردات آنزیمهای معتبر دنیا به ایران نمودهایم. با توجه به اینکه بسیاری از کمپانیها، آنزیم در اختیار کشور ما قرار نمیدهند،
احمدرضا سلیمانی در گفتوگو با غلات نیوز تصریح کرد: شرکت وطنگیدای ترکیه جزو اولین شرکتها در زمینه اصلاح بهبوددهنده آرد است که فعالیتش را از سال 1987 در شهر استانبول آغاز نموده است. این شرکت، صاحب اصلی کمپانی تولید ماشینآلات آزمایشگاهی در کشور آلمان ( هابلت) هم هست. با توجه به اینکه هزینه ماشینآلات آزمایشگاهی در ایران بسیار بالاست و عمدتاً کارخانهها توان خرید و تأمین آن را ندارند، ما طی قراردادی ماشینآلات این کمپانی را خریداری میکنیم و به عنوان خدمات شرکت رازی در اختیار کارخانههای آردسازی کشور قرار میدهیم که البته از این بابت سودی اخذ نخواهد شد. این کار با این هدف انجام میشود که بتوانیم گامی در جهت مدرنسازی کارخانههایی که دستگاه و تجهیزات ندارند، برداشته باشیم.
وی ادامه داد: همچنین شرکت رازی اقدام به خرید دستگاه تخصصی NMR نموده است. این دستگاه ستون شیمیایی هر ماده را شناسایی میکند. با توجه به مسائلی که چندی پیش پیرامون استفاده برخی از نانوایان از آرد و ایجاد حساسیتهای پوستی مطرح شد، قرار بر این گردید با توجه به گستردگی طیف مادههای شیمیایی، کمپانی رازی این دستگاه را جهت نظارت بر بهبوددهندهها، مواد غذایی و مکملهای غذایی در اختیار سازمان غذا و دارو قرار دهد تا نظارتی دقیقتر بر فرمولاسیون مواد غذایی و بهبوددهندهها در کشور داشته باشیم.
مریم ترکمنی
تاریخ: دوشنبه ٢٣ بهمن ١٣٩٦ ساعت: ١٢:٤٢
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|