صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مسئول آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل:

  مراکز خرید گندم باید تجهیز شوند

  اختصاصی/ جلیل خیابانی با بیان اینکه مراکز خرید باید برای ایجاد امکانات بیشتر و بهتر ملزم شوند، خاطرنشان کرد: در حال حاضر بیشتر مراکز خرید از ترازوهای بسیار ابتدایی و ساده و رطوبت‌سنج‌های غیردقیق استفاده می‌کنند و لذا باید برای خرید بهتر گندم تجهیز شوند.

            

مسئول آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در گفت‌وگو با غلات نیوز به ارائه راهکارهایی برای خرید بهتر گندم در فصل زراعی 97 پرداخت و تصریح کرد: متأسفانه اغلب شرکت‌های غله و خدمات بازرگانی از کمبود نیروهای آزمایشگاهی رنج می‌برند. استانی مانند اردبیل برای خرید 500 هزار تن گندم فقط 2 نیروی آزمایشگاهی دارد که قطعاً تنها با 2 نیرو نمی‌توان این حجم از خرید گندم را مدیریت کرد لذا تقویتنیروهای آزمایشگاهی اهمیت بسیار بالایی دارد.

وی در ادامه با اشاره به اینکه برای خرید بهتر در فصل زراعی 97، انبارها و سیلوهایی که شرایط بهداشتی و فنی خوبی ندارند به‌خصوص انبارهای روباز باید از چرخه خرید حذف شوند، گفت: در این انبارها گندم‌ها صدمه می‌بینند و مشکلات بسیاری درست می‌شود.
خیابانی به اصطلاح جدول پاکی گندم اشاره کرد و ادامه داد: در حال حاضر ملزم هستیم که گندم را با افت مفید 10 درصد و غیرمفید 7 درصد خریداری کنیم و پیشنهادمان این است که این جدول اصلاح شود و حداکثر افت مفید برای خرید گندم 5 درصد و حداکثر افت غیرمفید 3 درصد لحاظ گردد. ضمن اینکه ما اعلام نموده‌ایم الکی که در حال حاضر هنگام خرید گندم مورد استفاده قرار می‌گیرد باید تغییر کند. الک مورد تأیید اداره استاندارد 2 20 است در حالی که در حال حاضر گندم با الک 2 2 خریداری می‌شود.

مسئول آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل افزود: همچنین اینکه باید یک سامانه جامع از سوی وزارت جهاد کشاورزی تدوین شود تا کشاورزان مقدار کشت و تولیدشان را به صورت آنلاین در سامانه قرار دهند و به محض تحویل گندم سامانه بسته شود تا از این طریق پای دلالان نیز بریده شود.
ضمن اینکه وزارت جهاد کشاورزی در امر خرید باید به گونه‌ای کنترل و نظارت داشته باشد که گندم‌های با کیفیت پایین و مصارف غیرانسانی مستقیماً به مراکز دامداری و مرغداری هدایت شوند و به چرخه خرید گندم راه نیابند.
خیابانی در خاتمه به راهکارهای ارتقاء کیفیت آرد اشاره نمود و گفت: شرکت بازرگانی دولتی در اختلاط گندم دست ما را باز بگذارد، با کارخانه‌هایی که دستورالعمل‌های تولید آرد را رعایت نمی‌کنند، برخورد شود و در نهایت نظام سهمیه‌بندی آرد حذف و آزادسازی عملیاتی شود تا در این صورت شاهد ارتقاء کیفیت آرد در کشور باشیم.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٧ دی ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٠٢

 


خروج




تأمین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز

اختصاصی/ دکتر محمود یوسفی از تامین گندم کیفی آرد حجیم برای کارخانه‌های تهران و البرز خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۷۱ down
chf فرانک سويس ۴۲,۰۹۴ down
sek کرون سوئد ۴,۶۳۶ up
nok کرون نروژ ۴,۸۷۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۳۶۱ down
inr روپيه هند ۵۸۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۷۲ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۱۳ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۶,۹۹۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۳۸۰ down
zar راند ۲,۹۱۸ down
try لير ترکيه ۷,۸۳۰ down
rub روبل روسيه ۶۲۹ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۱۵۱ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۶ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۶ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۳۲۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۶۳ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۳۱ down
cny یوان چين ۶,۰۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۷,۹۳۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۳۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۰۹۴ down
eur یورو ۴۷,۴۹۸ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۱۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس