صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل شرکت فرداد پخت کویر:

  دانش کافی برای تولید نان‌های ترتیلا و چیپس ذرت در کشور وجود ندارد

  اختصاصی/ امین رحمانی گفت: نان‌های ترتیلای ذرت، جو و گندم و چیپس ذرت محصولات بدون افزودنی و گلوتن هستند که ما برای اولین بار در کشور تولید می‌کنیم اما هنوز استانداردی برای این محصولات در کشور تعریف نشده و دانش تولید این محصولات در کشور وجود ندارد.

            


مدیرعامل شرکت فرداد پخت کویر (تولیدکننده نان‌های ترتیلای ذرت، جو، گندم و چیپس ذرت) در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: نان‌های ترتیلا و چیپس ذرت ما بدون هیچ‌گونه افزودنی تولید می‌شوند و در واقع بدون گلوتن هستند که برای بیماران سلیاکی کشور بدون هیچ‌گونه محدودیتی قابل استفاده خواهند بود.
رحمانی با اشاره به اینکه هنوز استانداردی برای محصولات ترتیلا در کشور تعریف نشده است، افزود: متأسفانه دانش کافی برای تولید این محصولات در کشور نداریم. در واقع وزارت جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت به جای حمایت از ما و اعطای وام، به دنبال حاشیه‌پراکنی هستند.
تمام مواد اولیه مورد نیاز محصولات ما وارداتی هستند که عمدتاً برای تأمین آنها دچار مشکل می‌شویم. از مسئولین توقع داریم ما را حمایت کنند تا در پروسه تولید دچار مشکل نشویم.

خبرنگار: معصومه سمایی

 

                                     تاریخ:      شنبه ٩ دی ١٣٩٦        ساعت:     ١٠:٠٢

 


خروج




تصمیم‌گیری درباره قیمت نان، بعد از ماه رمضان

باتوجه به اینکه نانوایان نسبت به عدم تغییر قیمت نان طی چهار سال گذشته اعتراض دارند، معاون وزیر کشاورزی از تصمیم‌گیری برای اعمال تغییر در قیمت نان پس از ماه رمضان خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۸۰ up
gbp پوند انگليس ۵۶,۴۲۵ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۸۶ up
sek کرون سوئد ۴,۸۳۴ down
nok کرون نروژ ۵,۲۰۸ down
dkk کرون دانمارک ۶,۶۴۱ down
inr روپيه هند ۶۱۷ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۵۸ up
kwd دينار کويت ۱۳۹,۰۰۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۶,۴۰۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۰۹۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۱ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۴۳۶ up
cad دلار کانادا ۳۲,۷۳۴ down
zar راند ۳,۳۳۴ up
try لير ترکيه ۸,۸۳۵ down
rub روبل روسيه ۶۸۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۶۰ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۵۱ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۱,۷۳۵ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۲۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۹۱۲ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۳۷۴ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۶۵ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۳۳۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۱۸ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۸۸۴ down
cny یوان چين ۶,۶۰۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۲۳۷ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۵۸۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۹۹۱ down
eur یورو ۴۹,۴۶۶ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۲,۸۷۱ up
afn افغانی افغانستان ۵۸۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۱,۱۹۹ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۶۸۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۱۴ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

شرکت بازرگانی دولتی گندم اختلاط شده را در بورس ارائه دهد دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان خراسان رضوی:
نان امروز شعار است اما دغدغه مسئولین نیست نماینده مردم تهران، ری، اسلامشهر و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی:
مصرف بسیار کم‌رنگ خمیرمایه در واحدهای نان سنتی دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران مطرح کرد:
ما نیاز به گندم کیفی برای تولید آرد خبازی داریم مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد:
موانع و چالش‌هایی پیش روی کارخانه پویا وجود دارد مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا:
کیفیت گندمهای تحویلی شرکت غله بسیار مطلوب است رئیس هیأت مدیره کارخانه آرد قم:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر