صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  سامانه فروش آرد سایر مصارف، استانی باشد یا آزاد؟!

  قبل از سامانه‌ای شدن فروش آرد یارانه‌ای نوع 2 که البته پیش از این آرد آزاد خطاب می‌شد، نانوایان این اختیار را داشتند که از کارخانه‌های دلخواه خود در سراسر کشور اقدام به خرید آرد کنند منتها به دلیل عدم امکان نظارت و کنترل دقیق در این بخش، بستر تخلف فراهم بود و به منظور جلوگیری از تخلفات، سامانه فروش آرد سایر مصارف نیز ایجاد گردید.

            

ابتدای امر، این نگرانی وجود داشت که در صورت سامانه‌ای شدن فروش و خرید آرد یارانه‌ای نوع 2، این بخش هم همانند آرد یارانه‌ای نوع یک (665 تومانی) محدود به استان مصرف‌کننده شود که البته مسئولین در آن زمان این وعده را دادند که روال خرید آرد به صورت آزاد در سراسر کشور باقی خواهد ماند و هدف از ایجاد سامانه مذکور، صرفا نظارت شفاف‌تر و دقیق‌تر و همچنین مسدود نمودن مسیرهای تخلف است.  
با گذشت زمان و واگذاری اختیار عملکرد این سامانه به کارگروه‌های آرد و نان استانی، مسئولین برخی از استان‌ها برای اعمال محدودیت در سامانه فروش آرد سایر مصارف وارد عمل شدند که این اتفاق با مخالفت‌ها و البته موافقت‌هایی روبه‌رو شد. 

اما موافقان و مخالفان محدودیت فروش استانی سامانه سایر مصارف، به دو دسته تقسیم می‌شوند؛
استان‌هایی که برخوردار از گندم کیفی هستند، از ایجاد این محدودیت احساس خطر می‌کنند چرا که با به دست آوردن سهم زیادی از بازار، کسری تولید خود را جبران نموده‌اند و در مقابل استان‌هایی که به دلیل عدم دسترسی به گندم کیفی تا کنون چندان موفق به جذب مشتریان آرد یارانه‌ای نوع 2 استان خود نبوده‌اند، موافق اعمال محدودیت فروش استانی این سامانه هستند چرا که با خرید اجباری آرد از کارخانه‌های استانی، ظرفیت خالی تولید خود را که پیش از این کارخانه‌های سایر استان‌ها صاحب شده بودند، پر خواهند کرد.  
این روزها محدودیت استانی سامانه فروش آرد سایر مصارف به دغدغه آسیابانان کشور تبدیل شده و در برخی از استان‌ها، فعالیت سامانه، محدود و در برخی هم آزاد است.

به گفته مسئولین، هدف از اعمال محدودیت در سامانه فروش آرد سایر مصارف، در اصل کنترل تخلفات فروش خارج از شبکه آرد است، این درحالی است که در صورت تحقق این هدف لازم است محدودیت فروش استانی آرد به طور یکسان در سراسر کشور اجرایی گردد و سلیقه‌ای عمل کردن در این زمینه و اعمال این محدودیت صرفا در برخی از استان‌ها، باز هم راه را برای بروز تخلف باز می‌گذارد.
از سوی دیگر باتوجه به اینکه آسیابانان سراسر کشور در برخورداری از گندم کیفی شرایط یکسانی باهم ندارند و این مسأله کیفیت آرد را تحت تاثیر قرار می‌دهد پس در این صورت ممکن است افت کیفی نان را در برخی استان‌های کشور شاهد باشیم.

با محدودیت فروش استانی سامانه آرد سایر مصارف، عملا رقابت سازنده میان کارخانه‌های کشور معنایی نخواهد داشت چرا که در صورت اطمینان از فروش آرد، دیگر انگیزه‌ای برای تولید آرد باکیفیت در آسیابانان باقی نخواهد ماند. این بازار باید آزاد بماند تا بهانه و انگیزه‌ای برای تولید آرد باکیفیت میان همه کارخانه‌های کشور باشد.

 

                                     تاریخ:      شنبه ١ آذر ١٣٩٩        ساعت:     ٠٩:٥٧

 


خروج




سهمیه آرد نانوایی‌های تهران بازبینی می‌شود

اختصاصی/ عباس ارشدی با اشاره به بازبینی سهمیه آرد واحدهای نانوایی استان تهران گفت: در راستای این طرح، سهمیه آرد واحدهای نانوایی که تولید کمی به تناسب میزان آرد دریافتی دارند، کسر شده و به سهیمه واحدهای خبازی که آرد کمتری می‌گیرند، افزوده خواهد شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۹۲۶ up
chf فرانک سويس ۴۶,۱۵۰ up
sek کرون سوئد ۴,۸۸۲ up
nok کرون نروژ ۴,۶۷۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۹۶ up
inr روپيه هند ۵۶۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۳۹۰ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۱۵۶ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۴۸۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ up
cad دلار کانادا ۳۲,۱۱۹ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۹,۱۹۱ up
zar راند ۲,۷۳۰ up
try لير ترکيه ۵,۴۸۶ down
rub روبل روسيه ۵۵۱ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۷۱۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۸۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۸۵ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۷ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۳ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۲۳۸ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۹۹۲ up
cny یوان چين ۶,۳۹۸ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۶۲۵ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۷۱ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۷۵۳ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۹,۸۶۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۸۲۷ up
gel لاری گرجستان ۱۲,۶۷۱ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۷ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۴۳۶ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۷,۱۳۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۷۱۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
کنگان
سپهر اندیش حساب آسیا
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...