صفحه اصلی > اخبار
 ژاپن فروش گندم کانادایی را تعلیق نمود اختصاصی/ وزیر کشاورزی ژاپن اذعان نموده است که این کشور پس از مشاهده نمونه‌های دستکاری شده ژنتیکی در غلات کانادا، مناقصه و فروش گندم این کشور را تعلیق نموده است. | |
| ١١:١٧ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
 |
|
|
 رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی: اتحادیه سوپرمارکت‌داران، مانع پذیرش نان‌های بی‌هویت از سوی اعضای خود شود اختصاصی/ محسن لزومیان گفت: متولی جمع‌آوری واحدهای غیرمجاز تولیدکننده نان‌های بی‌هویت، در ابتدا وزارت بهداشت و تعزیرات هستند. در این خصوص، اتحادیه مکاتبات بسیاری را با وزیر بهداشت و سازمان غذا و دارو داشته است اما از آنجایی که ریشه‌کن نمودن این مسأله عزمی جدی و البته تیمی را می‌طلبد، باید تمام تشکل‌ها و انجمن‌ها در این زمینه پیش‌قدم شوند. | |
| ١٠:٤٣ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
|
|
|
 کارشناس وزارت بهداشت: صدور بی‌رویه مجوز، مساوی با بدهکاری و بی‌کاری نانوایان است اختصاصی/ محمدرضا خواجه با اشاره به اینکه صدور بی‌رویه مجوز، مساوی با بدهکاری و بی‌کاری مجدد نانوایان تازه‌کار است، گفت: در صورت احداث بی‌رویه نانوایی، استفاده از جوش شیرین به جای مخمر، استفاده از آرد سفید و گرایش نانوا به سلیقه‌محوری، شیوع دیابت و چاقی، کاهش استانداردهای علمی و فنی در نانوایی‌ها، کاهش وزن چانه و شیوع تقلب و تخلف، سقوط کیفی نان، سقوط ارزش غذایی نان، تشدید ضایعات، شیوع تازه‌پزی خمیر به جای استفاده از خمیر ورآمده، حذف صابون و مواد شوینده از نانوایی‌ها و کاهش بهداشت فردی و محیطی در نانوایی‌ها رواج خواهد یافت. | |
| ١٠:٢٧ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
|
|
|
به نانوایی بیشتر از کارخانه آرد سخت می‌گیرند اختصاصی/ بازرسان بهداشت در کنار سختگیری برای واحدهای نانوایی، آیا برای کارخانه‌های آرد هم سختگیری می‌کنند؟ مصطفی شوق‌جنانی یکی از نانوایان سنتی‌پز در شرق تهران است که از سال 1373 نان بربری پخت می‌کند و حرف‌های بسیاری در دل دارد. وقتی با وی به گفت‌وگو نشستم،معتقد بود که به نانوایان توجهی نمی‌شود و به همین دلیل این صنف مشکلات بسیاری دارد. | |
| ١٠:١٣ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
|
|
|
 افتتاح مرکز نوآوری پیتزا در شیکاگو اختصاصی/ یک کمپانی به نام Lesaffre Yeast Corporation، اعلام نموده که به افتتاح یک مرکز نوآوری پیتزا در نزدیکی شیکاگو پرداخته است. کاری که این مرکز نوآوری انجام می‌دهد، ارائه آخرین تکنولوژی‌ها، تجهیزات و متخصصین به مشتریان خود در آمریکای شمالی است. | |
| ٠٩:٥٠ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
|
|
|
 گفت‌وگو با یک نانوای مبتکر و خلاق زنجانی اختصاصی/ علی بهرامی، نانوای کارآفرین اهل استان زنجان و شهرستان خرمدره است؛یک کارآفرین برتر در حوزه نان که تاکنون موفق به دریافت تقدیرنامه‌های زیادی در حوزه کاری‌اش شده است. | |
| ٠٩:٣٨ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
|
|
|
 مدیرعامل کارخانه آرد ایثار قائنات: متولیان امر باید نسبت به افزایش میزان سبوس در آرد تجدید نظر کنند اختصاصی/ محمدرضا رضایی با بیان اینکه وزارت بهداشت و سازمان استاندارد باید به منظور ارتقاء سطح سلامت جامعه و نسبت به افزایش میزان سبوس در آرد تجدید نظر کنند، خاطرنشان کرد: در حال حاضر نانوایان از کارخانه‌ها تقاضای آرد سبوس‌دار ندارند اما کارخانه‌ها مدعی هستند که آرد باید با میزان سبوس‌گیری 7 درصد تولید شود و تغییر و تصویب آن باید از سوی متولیان امر (وزارت بهداشت و سازمان استاندارد) صورت گیرد سپس از سوی این ارگان‌ها به شرکت‌های غله و اتحادیه‌ها اعلام و در نهایت کارخانه‌های آردسازی ملزم به افزایش میزان سبوس در آرد تولیدی شوند. | |
| ٠٩:١٣ - سه شنبه ٢٩ خرداد ١٣٩٧ | متن کامل >> |
| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | صفحه بعدی >> |
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
گزارش
ژاپن فروش گندم کانادایی را تعلیق نمود
اختصاصی/ وزیر کشاورزی ژاپن اذعان نموده است که این کشور پس از مشاهده نمونه‌های دستکاری شده ژنتیکی در غلات کانادا، مناقصه و فروش گندم این کشور را تعلیق نموده است.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
گفتگو
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی:
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور:
دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان خراسان رضوی:
نماینده مردم تهران، ری، اسلامشهر و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی:
نماینده مردم قم در مجلس شورای اسلامی:
رئیس اتحادیه نانوایان تهران:
نظرسنجی
| ||||||||||
گالری تصاویر آرشیو ...
طرح احداث سیلوی گندم در ایستگاه راه آهن سیونداحداث سیلوی جدید
افتتاح آکادمی نانآکادمی نان
مراسم افتتاحیه فاز صنعتی دانشگاه علمی و کاربردی نان سحرافتتاحیه فاز صنعتی نان سحر
نخستین مجمع سلامتنخستین مجمع سلامت
برداشت گندمگزارش تصویری
آسیاب .
گزارش تصویری همایش معرفی نمایشگاه iba 2018 همایش معرفی نمایشگاه iba 2018
