صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  فروش آرد خارج از شبکه، دلیل التهاب بازار نان در آذربایجان غربی؟!

  اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان غربی گفت: دلیل مشکلات و حاشیه‌های ایجاد شده در حوزه کمبود نان، کمبود آرد نبوده و سهمیه‌ها به واحدهای خبازی تخصیص داده شده است.

            

زارعی در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: سال گذشته 10 درصد به نرخ نان در استان آذربایجان غربی اضافه شد که البته چندان مؤثر نبوده و نانوایان کماکان با مشکلات و دغدغه‌های مالی دست و پنجه نرم می‌کنند.
وی با اشاره به اینکه متأسفانه شکاف قیمتی میان آرد یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای موجب ایجاد تخلفاتی شایع از جمله فروش آرد خارج از شبکه می‌شود، تصریح کرد: متأسفانه عمدتاً به دلیل فشارهای مالی صنف نانوایان یارانه‌ای، تخلف توزیع آرد خارج از شبکه در میان این صنف شایع است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان غربی در ادامه گفت: گشت‌های مشترک برای بازدید از واحدهای خبازی، فعالیت واحدهای نانوایی به صورت دو شیفت و عرضه نان‌های صنعتی در فروشگاه‌ها انجام شد و خوشبختانه در حال حاضر التهاب تأمین نان در استان کمتر شده است.
زارعی بیان کرد: ایام قدیم نانوایی‌ها مجهز به کارتکس بودند که در این دفاتر، موجودی آردها، حواله ورود، مقدار پخت و مقدار پخت مازاد ثبت می‌شد و بازرسان برحسب این دفاتر، شرایط واحدهای خبازی را بررسی می‌کردند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان غربی با بیان اینکه سامانه حمل آنلاین آرد، گامی مثبت در جهت شفاف‌سازی رصد و کنترل توزیع آرد در واحدهای نانوایی خواهد بود، اظهار کرد: این سیستم هوشمند در مورد برخی کالاها اجرایی می‌شود از جمله اینکه در بندرها نیز در حال حاضر اجرا می‌گردد و لازم است در صنعت آرد و نان نیز این سیستم پیاده‌سازی شود.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٢٠ مهر ١٣٩٩        ساعت:     ٠٩:٤٣

 


خروج




تغییرات آب‌وهوایی می‌تواند خطر آلودگی به آفلاتوکسین را در ذرت افزایش دهد

پژوهشی که 16 مدل تغییرات آب‌وهوا را مورد مطالعه قرار داد، نشان داد که آفلاتوکسین موجود در ذرت می‌تواند به دلیل دمای بالای هوا در غرب و میانه آمریکا به یک مشکل بزرگ تبدیل شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۱/۰۳/۰۵
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۷۱ up
chf فرانک سويس ۴۳,۵۹۳ down
sek کرون سوئد ۴,۲۴۹ down
nok کرون نروژ ۴,۳۶۴ down
dkk کرون دانمارک ۶,۰۱۹ down
inr روپيه هند ۵۴۲ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۲۶۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۰,۹۴۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۲,۹۸۶ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ down
cad دلار کانادا ۳۲,۷۱۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۱۳۲ up
zar راند ۲,۶۷۰ down
try لير ترکيه ۲,۵۶۳ down
rub روبل روسيه ۶۹۸ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۷۸ eq
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۶۸۲ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۰۵ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۷,۸۵۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۱۶۱ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۳ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۳,۸۱۷ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۹,۳۵۶ up
lyd دينار ليبی ۸,۸۰۹ up
cny یوان چين ۶,۲۷۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۲,۳۱۷ down
myr رينگيت مالزی ۹,۵۵۸ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۳,۰۹۰ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۴,۷۷۳ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۱۰۱ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۶۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۷۳ up
afn افغانی افغانستان ۴۷۴ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۴۳۲ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۲۰۳ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۳۶۰ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۷ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

آرد آذر غله
اینستا
مشاوراران پویان صنعت
بانک سوله ایران
نان سحر
روشن یزد
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...