یه گزارش غلات نیوز از igc  ،  کل تولید غلات در سال 2024-25، شامل گندم و غلات درشت را 8 میلیون تن بالاتر از پیش‌بینی ژوئن با رکورد 2.321 میلیارد تن می‌بیند که یک درصد افزایش نسبت به سال قبل نشان می دهد.
این گزارش اعلام کرد که چشم انداز تولید گندم در آمریکای شمالی، پاکستان و قزاقستان و همچنین پیش بینی های تولید ذرت در ایالات متحده بهبود یافته است.
علیرغم تخمین موجودی‌های کمتر و افزایش اندک تقاضای، این رقم برای ذخایر انتقالی با 4 میلیون تن افزایش از ماه ژوئن، به 586 میلیون تن افزایش یافته است.

با این حال، با انتظار افزایش مصرف خوراک، مواد غذایی و صنعتی، به بالاترین حد، کاهش 1 درصدی در ذخایر در پایان سال‌های 2024-25 پیش‌بینی می‌شود تا به پایین‌ترین حد در 10 سال گذشته یعنی 586 میلیون تن برسد.
بر اساس این گزارش، با پیش بینی کاهش تجارت گندم و ذرت، پیش بینی می شود تجارت جهانی غلات با 7 درصد کاهش سالانه به 418 میلیون تن برسد.
افزایش 6 درصدی تولید سویا نسبت به سال قبل توسط IGC پیش بینی می شود که به 415 میلیون تن در سال 2024-25 می رسد. همچنین رکورد مصرف نیز به 404 میلیون تن افزایش یافته است.
پیش بینی می شود تجارت (سویا) در محموله های بزرگ نسبت به سال گذشته 3 درصد افزایش یابد و تقاضا از چین، اروپا و آفریقا افزایش یابد.

همچنین پیش‌بینی می‌شود که محصول برنج در سال‌های 2024 تا 2025 رکورد ثبت کند و به 528 میلیون تن برسد که 2 درصد بیشتر از سال قبل است.
شاخص قیمت غلات و دانه های روغنی IGC که قیمت گندم، ذرت، جو، برنج و سویا را دنبال می کند، نسبت به ژوئن 2 درصد کاهش یافت و اکنون به 224 رسیده است. این شاخص 16 درصد کمتر از ژوئیه 2023 است.