برمی‌گردیم به سال‌های 1389 تا ابتدای دهه ۹۰ که صنعت نان، آزادسازی را تجربه کرد. بعد از آنکه مجدداً یارانه به نان بازگشت، قرار بود هرسال۲۰ درصد از صنعت نان از نظام یارانه خارج و نهایتا آزادسازی صنعت نان به طور همیشگی اتفاق بیفتد که متأسفانه به دلایل مختلفی من‌جمله تغییر دولت‌ها و به دنبال آن تفاوت سیاست‌گذاری‌ها نه تنها آزادسازی کامل اتفاق نیفتاد بلکه هرسال به مبلغ کلان یارانه در این صنعت افزوده شد!
تا اینکه در دولت سیزدهم، طرح جدیدی برای صنعت نان کشور مطرح گردید، اگرچه که هنوز هم شاکله طرح به طور کامل مشخص نیست و ابهاماتی دارد اما طبق آنچه ابتدا وزارت اقتصاد به عنوان متولی مطرح کرد، قرار بود طرح هوشمندسازی یارانه نان نهایتاً به آزادسازی منجر شود اما گویا اهداف نهایی دولت از اجرای طرح هوشمندسازی که البته فعلا هم نیمه‌کاره رها شده و فقط در حد نصب کارتخوان‌های هوشمند در نانوایی‌ها باقی مانده، به طور ناگهانی تغییر کرد که به گفته جلال در همایش چند روز گذشته، گویا از آزادسازی صنعت آرد و نان، فعلاً خبری نیست!
با صرف نظر از این موضوع مهم که وزارت غیرمتخصص اقتصاد در حوزه نان، با طراحی و اجرای طرح هوشمندسازی یارانه، سکانداری صنعت حساس و مهم نان را آن هم بدون مشورت با پیشکسوتان و افراد باتجربه و متخصص صنعت آرد و نان به دست گرفته است، به نظر می‌رسد نتیجه‌ای نامعلوم و رو به شکست در انتظار طرح هوشمندسازی باشد چرا که گویا دولت و خصوصاً متولیان طرح هنوز برنامه‌ای مشخص برای طرح مذکور تعریف نکرده‌اند!
صنعت نان کشور متولی ثابت و آگاه ندارد و این قصه سال‌ها است که تکرار می‌شود اما گوش شنوایی هم وجود ندارد! نبود متولی، ضربه‌های بسیاری را به صنعت نان وارد نموده و چه بسا بسیاری از این ضربه‌ها در طول سال‌ها و دوره‌های مختلف، جبران‌ناپذیر بوده است!
حالا سؤال ما از مسئولین و متولیان محترم طرح هوشمندسازی این است که آیا بهتر نبود به جای صرف سرمایه کلان برای نصب کارتخوان هوشمند در نانوایی‌ها، صنعت آرد و نان را آزاد می‌کردید؟! قطعاً در اجرای طرح آزادسازی، دیگر اصلاً نیازی به کارتخوان‌های هوشمند نبود و سرمایه هنگفت دولت در این مسیر هدر نمی‌رفت!
سؤال دیگر اینکه بالأخره چه آینده‌ای در انتظار صنعت نان است؟! حالا که کارتخوان‌ها را در نانوایی‌ها نصب کرده‌اید، چرا سریع‌تر تکلیف طرح را روشن نمی‌کنید؟! آیا قرار است طرح هوشمندسازی نهایتاً تنها یک آزمون و خطا باشد و دولت به دنبال طرح دیگری برای اجرا در صنعت نان بگردد؟!