در سال‌های خودکفایی، ابتدای امر، صادرات آرد به واسطه طرح عبور موقت گندم جریان داشت تا اینکه در نهایت افزایش و عدم تعادل نرخ ارز در بازار، بوروکراسی‌های پیچیده اداری و دستورالعمل‌های یک‌شبه و غیرعقلانی دستگاه‌های دولتی، بازار صادرات آرد را از آسیابانان ایرانی گرفت.
حالا پس از گذشت چهار سال خودکفایی، دولت مجدداً تصمیم به واردات گندم گرفته و آسیابانان این امید را دارند که مجدداً صادرات آرد رونق بگیرد. قطعاً در هر صنعتی صادرات می‌تواند محرکه‌ای برای رونق اقتصاد باشد. در صنعت آرد نیز با توجه به سایه تحریم بر ایران، رونق صادرات خواهد توانست با ارزآوری به تقویت اقتصاد داخلی و ایجاد اشتغال در کشور کمک کند.


*صادرات آرد در شرایط تحریم به ارزآوری برای کشور کمک می‌کند/ جبران ظرفیت خالی تولید با رونق صادرات
آرش شریعت، مدیرعامل کارخانه آرد سفید ارمغان بجنورد در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه در صورت واردات گندم به احتمال بسیار زیاد صادرات آرد مجدداً کلید خواهد خورد، اظهار کرد: متأسفانه جامعه در شرایط فعلی درگیر تحریم است و با هر روشی که بتوان به ارزآوری برای کشور کمک کرد، اقدام بسیار خوبی است منتها مبحث دیگر در صادرات آرد، ظرفیت‌های خالی کارخانه‌های آرد است که با صادرات می‌توان این ظرفیت خالی را جبران کرد.
وی افزود: بر اساس آمار و اطلاعات موجود،همسایگان شرقی و غربی کشور ایران 9 میلیون تن آرد در سال وارد می‌کنند و در صورتی که ما بتوانیم همه سهم این بازار را تصاحب کنیم، کل ظرفیت‌های خالی‌مان را پوشش خواهد داد و حتی اگر تنها 30 درصد از بازار را به دست بیاوریم، 20 درصد از ظرفیت‌های خالی آردسازی در کشور جبران خواهد شد.
شریعت به پارامترهای صادرات آرد اشاره نمود و گفت: لازمه ورودبه بازار صادرات، برخورداری از تجهیزات پیشرفته و کامل آسیابانی است که خوشبختانه کارخانه‌های آرد ایران در سطح بسیار خوبی قرار دارند اما اینکه چرا کشور ترکیه بازار صادرات را قبضه کرده است و ما نمی‌توانیم در این بازار فعالیت داشته باشیم، به عوامل دیگری برمی‌گردد.
مدیرعامل کارخانه آرد سفید ارمغان بجنورد در ادامه خاطرنشان کرد: یکی از این عوامل، عدم ثبات قوانین و دستورالعمل‌ها و نوسانات حاشیه‌ای بازار ارز در دو سال اخیر است و عامل دیگر، کیفیت گندم‌های مصرفی در تولید آرد صادراتی است. متأسفانه در چند سال گذشته در مقابل واردات گندم گارد گرفته‌ایم و گندم‌هایی هم که از طریق طرح عبور موقت برای صادرات وارد کشور شده، کیفیت لازم را نداشته است.
شریعت با اشاره به عملکرد مثبت دولت در راستای واردات گندم اظهار کرد: واردات گندم می‌تواند تأثیر بسیار زیادی روی تولید ناخالص ملی بگذارد.

* از منابع بزرگ بندر امیرآباد در راه صادرات بهره‌برداری شود/ آسیابانان به دنبال تامین امنیت برای ورود به بازار بین‌المللی


در ادامه، داریوش خالقی، مدیرعامل کارخانه آرد ستاک مازندران در گفت‌وگو با خبرنگار ما گفت: متأسفانه در این سال‌ها به دلیل شرایط پیچیده و دشوار صادرات در کشور، نبود گندم و نوسان قیمت دلار، بازار عراق را به کل از دست دادیم و در حال حاضر چشم امید ما به کشور افغانستان است.
وی ادامه داد: در حال حاضر تنها روزنه صادرات، اقدام از طریق طرح عبور موقت است که آن هم با توجه به قیمت تمام شده دلار و اینکه ما هیچ پشتوانه ارزی نداریم، امکان‌پذیر نیست.
خالقی افزود: در حال حاضر به دلیل نوسان قیمت ارز، امکان برنامه‌ریزی صادراتی برای آسیابانان وجود ندارد و در صورت ثبات نرخ ارز، وارد بازار خواهیم شد.متأسفانه نوسان دلار تعادل بازار را بر هم می‌زند و امنیت را برای ورود به بازار بین‌المللی از تولیدکننده می‌گیرد.
مدیرعامل کارخانه آرد ستاک گفت: بزرگ‌ترین منابع در بندر امیرآباد ایجاد شده و باید از آن‌ها بهره‌برداری شود. قطعاً با رونق بازار صادرات، 20 هزار شغل ایجاد خواهد شد.
وی اظهار کرد: به منظور حمایت از صادرات آرد، دولت گندم را به صورت رایگان در اختیار کارخانه‌های آرد بگذارد و آسیابانان فقط دغدغه تأمین هزینه‌های تولید آرد را داشته باشند. چنان‌که در بسیاری از کشورهای دنیا دولت با تأمین هزینه گندم، صادرکنندگان را تحت حمایت خود قرار می‌دهد و یکی از رموز موفقیت اقتصاد نیز به شمار می‌آید.

خبرنگار: سیمین باقری