جولان دلالان این بار در بازار سیاه روغن!/ نانوایان حجیم در گیرودار تأمین روغن برای نان
به گفته رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمهحجیم، مشکل تامین روغن در این صنف کماکان پابرجا است.
وی افزود: عدم عرضه روغن به بازار، دلیلی جز این ندارد که تولیدکنندگان روغن با این کار میخواهند به یکباره قیمت روغن را افزایش دهند.
کرمی خاطرنشان کرد: متولی رسیدگی به این مسأله، سازمان صنعت، معدن و تجارت است که باید وارد عمل شود و متاسفانه در حال حاضر صنف نانوایان حجیم و نیمهحجیم به شدت درگیر این معضل هستند.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمهحجیم ادامه داد: به طور معمول برخی روغنها مانند روغ جامد گیاهی و روغن کرهای که مواد اولیه مورد نیاز نانوایان ما است، همیشه در کارخانههای روغن تولید میشد اما در حال حاضر به ما میگویند تولید نداریم!
کرمی گفت: عمده مصرف ما در تولید نان، روغن سویا مایع است که طبق استاندارد برای افزایش ماندگاری نان باید ۴ درصد به مواد اولیه در فرایند تولید اضافه شود اما متاسفانه این روغن هماکنون در بازار نایاب است!
تاریخ: چهارشنبه ١٥ مرداد ١٣٩٩ ساعت: ١٣:٥٠
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|