صفحه اصلی > نان > نان 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:

  اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل

  اختصاصی/باشگاه هواداران نان کامل به مدیریت محمدرضا خواجه امسال با هدف اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در نمایشگاه ایبکس حضور یافته است.

            

محمدرضا خواجه در حاشیه دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی ایبکس در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: یکی از استراتژی‌های ما برای ترویج فرهنگ مصرف آرد کامل در کشور، استفاده از بروشورهای بزرگ تبلیغاتی  و نصب در واحدهای نانوایی به منظور افزایش سطح آگاهی مردم از فواید نان‌های کامل و مضرات نان‌های سفید است که البته در نمایشگاه هم علاوه بر اینکه ما این بروشورها را در اختیار بازدیدکنندگان قرار می‌دهیم، در محل غرفه هم نصب کرده‌ایم.
وی با تاکید بر اینکه هدف ما از شرکت در نمایشگاه، اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل است، گفت: تلاش کردیم تا از تمام توان و پتانسیلمان برای معرفی هدف و عملکرد باشگاه نان کامل در نمایشگاه استفاده کنیم.
غرفه باشگاه هواداران نان کامل در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی ایبکس، یکی از غرفه‌هایی است که بیشترین استقبال از آن صورت گرفته و علاوه بر مسئولین آرد و نان از استان‌های مختلف کشور، مخاطبین عام هم از این غرفه بسیار استقبال می‌کنند.
خواجه در ادامه بیان کرد: بخش غالبی از بازدیدکنندگان ما، طرفداران طب سنتی و علاقه‌مند به حوزه سلامت هستند، در حال حاضر بزرگ‌ترین کانال آموزشی نان کشور از سوی باشگاه هواداران نان کامل اداره می‌شود و بسیاری مشتاق بودند تا به نمایشگاه بیایند و از نزدیک با فعالیت ما آشنا شوند.
باشگاه هواداران نان کامل در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان اقدام به پخت و عرضه رایگان نان کامل نموده که بسیار هم مورد استقبال واقع شده است.
یکی دیگر از بخش‌های فعالیت این گروه در نمایشگاه، آموزش پخت نان کامل است به طوری که علاقه‌مندان به حوزه نان با حضور در این غرفه با فرایند پخت نان کامل نیز آشنا می‌شوند و این نیز خود بخشی از اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در سطح کشور به شمار می‌آید.
اصفهان یکی از استان‌هایی است که در زمینه تولید آرد کامل گام‌های موثری برداشته است. وی در این خصوص توضیح داد: در واقع قدم گذاشتن در راه تولید آرد و نان کامل، کمک بزرگی در جهت حفظ و ارتقا سلامتی جامعه است. بسیاری از واحدهای تولیدی آرد در استان اصفهان، اقدام به تولید آرد ۷ درصد سبوس‌گیری شده نموده‌اند که از نظر پژوهشکده غلات کشور، آرد کامل تلقی می‌شود اما اخیرا برخی از شرکت‌ها با مجوز سازمان استاندارد و غذا و دارو، اقدام به تولید آرد ۴ درصد سبوس‌گیری شده نموده‌اند.
وی در ادامه به فعالیت انجمن تغذیه سالم با محوریت غلات کامل اشاره نمود و بیان کرد: انجمن تغذیه سالم به مدت دو هفته است که در استان اصفهان تشکیل شده و بزرگترین هدف آن، ترویج تغذیه سالم، کمک به بهبود مصرف آرد کامل و حمایت از تولیدکنندگان آرد و نان کامل است.
این متخصص نان‌های سنتی در خاتمه گفت: باید در همه استان‌های کشور، افرادی داوطلب شوند و در جهت اصلاح الگوی تغذیه‌ای نان مردم تلاش کنند. قطعا در صورتی که این اتفاق بیفتد، سلامتی جامعه تضمین خواهد شد.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٥ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٥٣

 


خروج




روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۷۷ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۱ up
sek کرون سوئد ۴,۲۸۴ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۲۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۰۶ down
inr روپيه هند ۵۹۴ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۶۳ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۵۲۶ down
zar راند ۲,۸۴۹ up
try لير ترکيه ۷,۱۲۷ down
rub روبل روسيه ۶۵۵ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۵۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۹۴ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۲۵ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۸۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۰۶ up
cny یوان چين ۵,۹۵۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۹۳۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۳۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۴۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۶ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۲ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۷ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۱۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۷ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.