داریوش خالقی مدیرعامل کارخانه آرد ستاک خالقی  در گفت وگو با غلات نیوز اظهار کرد: رعایت سه فاکتور رطوبت، گلوتن و وزن کیسه آرد در واحدهای تولیدی آرد بسیار مهم است، عدد گلوتن آرد تولیدی کارخانه ستاک بالای 26 است و خوشبختانه نانوایان استان همواره رضایتمندی خود را از  کیفیت آرد ما اعلام می‌کنند.
خالقی با تاکید بر اهمیت نقش مدیریت اختلاط در اصلاح کیفیت آرد، اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم‌هایی با درجه کیفی متفاوت دریافت می‌کنیم، تلاش ما این است که با مدیریت اختلاط، به آردی با کیفیت مناسب دست یابیم.
مدیرعامل شرکت آرد ستاک خالقی ادامه داد: علاوه بر تلاش بخش کنترل کیفیت کارخانه در راستای تولید آرد باکیفیت و استاندارد، کارشناسان کنترل کیفیت و آزمایشگاه اداره کل غله، به طور مستمر واحدهای آردسازی استان را رصد می کنند که خوشبختانه تاکنون مشکل و یا نارضایتی از سوی کارشناسان این اداره کل و همچنین مشتریان به ما انعکاس داده نشده است.
وی افزود: به طور قطع در صورت اعلام هرگونه نارضایتی از سوی نانوایان کارشناسان ما با احترام به نظر مشتری در سریع ترین زمان ممکن، کیفیت آرد تحویلی به نانوا را مورد بررسی و آزمایش قرار خواهند داد و در صورت وجود هر گونه نواقص کیفی نسبت به تعویض آرد نانوا به باکیفیت ترین آرد اقدام خواهیم نمود.  
مدیرعامل شرکت آرد ستاک خالقی در ادامه خاطرنشان کرد: افتخار ما این است که به روز ترین تکنولوژی آرد سازی دنیا را وارد کشور کرده ایم وهم اکنون صنعت آرد ایران با مدرن ترین تجهیزات آسیابانی در عرصه تولید ملی و بین الملل گام برمی دارد.
خالقی تصریح کرد: ایرانیان نژاد برتر هستند و شایسته برترین ها، ما به کمک بالاترین تکنولوژی آسیابانی و به همت مختصصین داخلی بهترین آرد را به دست نانوایان می رسانیم تا مردم سرافراز ایران باکفیت ترین نان را در سفره هایشان داشته باشند.