قطعاً در صورت حمایت دولت، آسیابانان در یک فضای ثابت و امن می‌توانند برای ورود به بازارهای جهانی سرمایه‌گذاری کنند و مسلماً در چنین شرایطی صنعت آرد ایران خواهد توانست در بازارهای صادراتی از ترکیه سبقت بگیرد.
مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به دغدغه‌های صادراتی در صنعت آرد کشور اظهار کرد: سال 96 و 97 به بازارهای صادراتی ورود کردیم اما به دلیل سیاست‌گذاری‌های لحظه‌ای دولت و مشکلات حاشیه‌ای، عملاً صادرات آرد دیگر برایمان غیرممکن شد.
کتابی افزود: مشکلات صادراتی در سال‌های 97 و 98 به حداکثر رسید و تحریم‌های ایران و کمبود گندم احساس شد و به دنبال آن دولت صادرات کالاهای اساسی را موقتاً متوقف کرد.
مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان بیان کرد: مهم‌ترین بازار صادراتی برای ایران در سنوات قبل، کشور عراق بود که متأسفانه سیاست‌های غلط و قوانین بی‌ثبات دولت منجر به از دست رفتن بازار و بی‌اعتمادی مشتریان عراقی به آسیابانان ایرانی شد و متأسفانه طی آن دوران، بسیاری از آسیابانان ایرانی ضررهای مالی کلانی دیدند.
وی گفت: در سنوات گذشته اتاق‌های بازرگانی جلساتی را عمدتاً به عنوان نماینده بخش خصوصی با مراجع دولتی برگزار نموده و موانع موجود را مطرح و مرتفع می‌کردند اما متأسفانه در حال حاضر اتاق‌های بازرگانی در این زمینه برای اجرای این امر محدودیت‌هایی دارند.