مجید پارسایی، دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه در گفت‌وگو با غلات نیوز درباره این مساله توضیح داد: کارگروه آرد و نان به سرپرستی معاونت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران تشکیل و تنظیم بازار خمیرمایه بر عهده این کارگروه گذاشته شده است.
وی ادامه داد: در این کارگروه مصوب شده اولویت تولیدکنندگان خمیرمایه الزاما توزیع داخلی باشد و در صورتی که تولید مازاد داشته باشند، می‌توانند صادر نمایند.
پارسایی با اشاره به اینکه باتوجه به وضعیت ارتباطی با کشورهای دیگر، تحریم‌ها و دشواری‌های حضور در بازارهای جهانی، امکان صادرات خمیرمایه هم‌اکنون مهیا نیست، گفت: البته تولیدکنندگان به صورت کند و جزئی صادرات خمیرمایه دارند اما اولویت سندیکا، تامین نیاز بازار داخلی است و کارخانه‌ها نیز به دنبال تامین نیاز بازار داخل هستند. قطعا اگر نیاز بازار داخلی تامین شود، کارخانه‌های خمیرمایه دیگر نیاز به صادرات نخواهند داشت.
دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه خاطرنشان کرد: هدف ما این است نان ایرانی با خمیرمایه تهیه شده و جوش شیرین مضر از سفره‌های مردم حذف گردد تا سلامت مصرف‌کنندگان ایرانی تامین شود.