احتمال واردات گندم خارجی برای استان گیلان
اختصاصی/ به گفته مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گیلان، به منظور ارتقاء کیفیت آرد و نان استان، واردات گندم خارجی از کشورهای همسایه شمالی و از طریق بندرهای امیرآباد و انزلی مقرر گردیده و در دستور کار قرار دارد.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گیلان با تأکید بر اینکه در کیفیت آرد و نان صرفاً گندم اثرگذار نیست، اظهار کرد: در کنار نوع گندم، ماشینآلات آسیابانی و فرایند استحصال آرد نیز در کیفیت آرد تولیدی نقشی تعیینکننده دارند. در کنار کارخانههای بهروز، در استان گیلان کارخانههایی هم هستند که قدیمیاند اما اقدام به نوسازی نمیکنند.
سلیمانی ادامه داد: بنابراین فرایند استحصال آرد و مهارت در تولید خمیر، در واحدهای نانوایی نقش بسیار مؤثری در کاهش یا افزایش کیفیت نان دارد.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گیلان با تأکید بر اینکه در حال حاضر گندمهایی با اختلاط استاندارد در اختیار واحدهای آردسازی قرار میگیرد، اظهار کرد: هم اکنون اختلاط مطلوب انجام میشود و گندمهایی که در اختیار کارخانهها قرار میگیرد، از شرایط استاندارد برخوردارند.
تاریخ: دوشنبه ١ مهر ١٣٩٨ ساعت: ٠٩:٤٥
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|