صفحه اصلی > قنادی > شیرینی و شکلات 


مدیر قنادی باباطاهر:
نرخ‌گذاری محصولات قنادی باید بر اساس کیفیت باشد
اختصاصی/ مهدی عیوضی با بیان اینکه محصولات قنادی باید تک نرخی باشد، عنوان کرد: تولید شیرینی نیازمند خلاقیت و هنر است، لذا نرخ‌گذاری محصولات باید با توجه به کیفیت و نحوه تولید آنها از سوی کمیته فنی اتحادیه صورت گیرد نه به دست کسانی که تخصصی در این حرفه ندارند.
 ١٠:٥١ - دوشنبه ١ خرداد ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر قنادی بالدی‌بال:
کارگران قنادی در کنار آموزش فنی، آموزش اخلاقی ببینند
اختصاصی/حسن‌زاده با بیان اینکه کمبود نیروی انسانی ماهر و متعهد، اصلی‌ترین معضل صنف قنادان است، گفت: متأسفانه کارگران این صنف، دستمزد بالایی طلب می‌کنند اما به تعهداتشان پایبند نبوده و در اوج کار به‌خصوص وقتی به ماه رمضان نزدیک هستیم، ترک کار می‌کنند در حالی که کارگران باید در شرایط سازمان‌یافته به کارشان متعهد باشند.
 ٠٩:٢٠ - چهارشنبه ٢٧ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر قنادی الماس غرب:
درحال حاضر قنادان در بدترین شرایط قرار گرفته اند
اختصاصی/ قدرت شریفی گفت: متأسفانه در حال حاضر صنف ما در بدترین شرایط قرار گرفته است. آخرین نرخ‌گذاری برای محصولات قنادی در سال 93 بوده و در طی این مدت حداقل 50 درصد به قیمت مواد اولیه افزوده شده در حالی که نرخ محصولات همچنان ثابت مانده است.
 ٠٩:٣٣ - سه شنبه ٢٦ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر قنادی شایان:
با آغاز ماه مبارک رمضان تولید زولبیا و بامیه در صنف های دیگر رونق می گیرد
اختصاصی/ منصور یادگاری گفت: در حال حاضر که به ایام ماه مبارک رمضان نزدیک می‌شویم زولبیا و بامیه در صنف‌های دیگر تولید و عرضه می‌شود و متاسفانه نظارتی روی آنها نیست و جلوی فعالیتشان گرفته نمی‌شود.
 ١٠:٢٧ - دوشنبه ٢٥ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر قنادی گلستان:
مصرف مواد اولیه آماده در کارگاه های قنادی به ضرر صنف است
اختصاصی/ سعید بابارحیمی گفت: متاسفانه در حال حاضر قنادان ما به جای اینکه تولیدکننده باشند به سمت مصرف مواد اولیه آماده پیش رفته اند. در گذشته 80 درصد از مواد اولیه قنادی به دست کارگران تولید می‌شد اما در حال حاضر این مواد به صورت آماده در بازار عرضه و در کارگاه‌های قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
 ٠٩:٠٧ - يکشنبه ٢٤ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
جادوی شکلات در کشورهای مختلف
اولین بار کریستوف کلمب کاکائو را برای پادشاه و ملکه اسپانیا از آمریکا به اروپا آورد. خیلی زود این ماده یکی از پرمصرف ترین مواد خوردنی جهان شد و حال آمار و ارقام نشان می دهد اروپایی ها به طور متوسط سالانه 9 کیلو شکلات (یا همان دانه ای که از آن به عنوان پول استفاده می شد) می خورند، این یعنی رقمی معادل بیش از دو میلیون تن در سال، آن هم تنها در قاره اروپا.
 ١٠:٤٠ - چهارشنبه ٢٠ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
باحضور فعالان عرصه بیسکویت، شکلات و شیرینی بررسی شد:
ارتقا ظرفیت های صادرات محصولات آرد، بیسکویت، شیرینی و شکلات
نشست تخصصی تولید کنندگان و صادرکنندگان صنایع آرد، بیسکویت، شیرینی و شکلات با هدف بحث و بررسی پیرامون راهکارهای توسعه صادرات و با حضور فعالان این حوزه در سازمان توسعه تجارت برگزار شد
 ٠٩:٢٩ - يکشنبه ١٠ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی4 5 6 7 8 9 10 11 12 صفحه بعدی >>





آیا حضور بخش خصوصی در بازار خرید گندم 1400 پررنگ‌تر می‌شود؟!/ خرید تضمینی گندم تا کی ادامه دارد؟!

عضو هیات مدیره و معاون برنامه‌ریزی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: اجرای قانون آزادسازی در صنعت آرد و نان ضروری است اما در شرایط فعلی باتوجه به سایه تحریم بر کشورمان، چنین تصمیماتی به لحاظ سیاسی و اجتماعی دشوار و حساس است. باید در مسیری قرار بگیریم که فشار روی دولت را به مردم انتقال ندهیم، دولت باید در صنعت آرد و نان کمترین مداخله را داشته باشد منتها نان مردم در شرایطی آرام و مطمئن تامین شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۱۰/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۷,۰۵۹ down
chf فرانک سويس ۴۷,۱۰۷ down
sek کرون سوئد ۴,۹۹۴ down
nok کرون نروژ ۴,۹۰۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۸۱۸ down
inr روپيه هند ۵۷۵ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۷۰۳ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۱۸۶ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۴۱۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۷ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۰ down
cad دلار کانادا ۳۳,۰۲۳ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۹,۹۸۴ down
zar راند ۲,۷۵۹ up
try لير ترکيه ۵,۶۲۲ down
rub روبل روسيه ۵۷۲ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۷۷ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۲,۳۰۰ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۱ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۵۷۳ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۹۲ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۱۲ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۲ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۷۱۲ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۰۳۷ up
lyd دينار ليبی ۹,۴۴۹ down
cny یوان چين ۶,۴۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۹,۵۷۳ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۴۰۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۰۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ up
eur یورو ۵۰,۷۲۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۰۱۶ up
gel لاری گرجستان ۱۲,۷۵۳ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۹ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۵ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۵۰۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۶ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۷,۴۵۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۷۱۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
زرین خوشه
آرد اطلس
رفیعیان
جوانه شوشتر
فدک رودان
صدف هرمزگان
الیگودرز
مرشدی
نهاوند
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...