مدیر قنادی میلاد در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه عدم ثبات قیمت مواد اولیه در حال حاضر قنادان را دچار مشکل کرده است، عنوان کرد:متأسفانه هر روز مواد اولیه با یک قیمت در بازار عرضه می‌شود و این مسأله با نرخ محصولات همخوانی ندارد و اگر وضع به همین منوال پیش رود اوضاع صنف بدتر خواهد شد. در حال حاضر دخل و خرج ما با هم همخوانی ندارد و هزینه‌های جانبی بسیار زیاد و سرسام‌آور است و ما برای رهایی از شرایط فعلی یا باید کم‌کاری کرده و یا واحد صنفی‌مان را تعطیل کنیم.

طحانی ادامه داد: متأسفانه از سوی دیگر تداخل صنفی در صنف ما موج می‌زند و با توجه به اینکه نزدیک به آغاز ماه مبارک رمضان هستیم در صنوف دیگر هم زولبیا و بامیه عرضه می‌شود، در حالی که زولبیا و بامیه باید صرفاً در واحدهای قنادی عرضه گردد و متأسفانه هیچ‌گونه نظارتی روی این واحدها نیست و ما رغبتی برای تولید نداریم. از سوی دیگر موضوع عرضه شیرینی از سویدست‌فروشان در ایامی از سال به‌ویژه ماه رمضان مطرح است که بدون هیچ‌گونه نظارت و کنترلی به فعالیتشان ادامه می‌دهند و با این تخلف‌ها برخورد نمی‌شود.
مدیر قنادی میلاد خاطرنشان کرد: از مسئولین درخواست داریم قیمت مواد اولیه را کاهش دهند تا حداقل ما ضرر نکنیم.