مواد اولیه گران، هزینه تولید شکلات را 3برابر می کند
دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران معضل کنونی صادرات لبنیات، شیرینی و شکلات را ناشی از بالابودن قیمت مواد اولیه مانند شکر و شیرخام دانست و گفت: در برخی روزها نرخ تمام شده لبنیات و شیرینی ایران سه برابر قیمت جهانی می شود.
وی گفت: امسال به دلیل نوسان در بازار شکر صنعت شیرینی و شکلات با مشکلاتی روبرو شد. کالایی که با مواد اولیه گران تولید می شود نمی تواند در بازارهای جهانی قابلیت رقابت داشته باشد.
وی اضافه کرد: اکنون 1100 واحد صنعتی در زمینه های شیرینی، شکلات، تافی، کیک و بیسکوئیت فعال است که 95 درصد واحدهای توسط را بخش خصوصی هدایت می شود.
به گفته رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران، ظرفیت اسمی صنعت شیرینی و شکلات ایران 2 میلیون و 500 هزار تن در سال است.
تاریخ: پنج شنبه ٢٤ شهريور ١٣٩٦ ساعت: ١٠:٢٠
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|