مدیرعامل شرکت پتکوس ایران:
تأسیسات ذخیرهسازی و تخلیه در کشور ما، یک نیاز اولیه است/ نگهداری نامناسب، نتیجهای جز اتلاف 10 درصدی محصول ندارد
اختصاصی/ دکتر محمدرضا نجفی با بیان اینکه باید در بندرها به این سمت حرکت کنیم که عملیات تخلیه از کشتیها به صورت مکانیزه صورت گیرد، اظهار کرد: این در حالی است که تخلیه مکانیزه در کشورهای در حال توسعه که در برخی جهات حتی از ما عقبتر هستند، تعبیه شده اما متأسفانه ما در بندرهایمان هنوز شاهد این امر نیستیم.
مدیرعامل شرکت پتکوس ایران در گفتوگو با غلات نیوز ابراز کرد: متأسفانه برخی از مسئولین اظهار میکنند از لحاظ کمی فضای ذخیرهسازی غلات در بندرهای کشور، مشکلی ندارد اما این معیار خوبی برای ارزیابی وضعیت ذخیرهسازی غلات در بندرها نیست. ما این اصل را پذیرفتهایم که اگرچه خودکفایی گندم از لحاظ سیاسی برای ما بسیار استراتژیک بوده و تا حدودی به آن نزدیک شدهایم اما به لحاظ اقتصادی توجیهپذیر نیست چرا که با توجه به بحران کمبود آب در کشور، خودکفایی در حوزه گندم نمیتواند برای ما یک حقیقت پایدار باشد در نتیجه بحث واردات غلات همیشه برایمان وجود دارد و خواهد داشت لذا نمیتوان با قطعیت این ادعا را مطرح کرد که وضعیت ذخیرهسازی غلات در کشور بسیار مطلوب است.
دکتر نجفی ادامه داد: ممکن است در بندرهای کشور سولههای بسیار زیادی قرار گرفته باشد و غلات را در آن ذخیرهسازی کنند اما باید گفت امروزه سوله به عنوان تأسیساتی استاندارد جهت ذخیرهسازی غلات در دنیا محسوب نمیشود چرا که در سولهها امکان هوادهی را که اولین و اصلیترین موضوع برای نگهداری غلات است، نداریم. سولهها پتانسیل اندازهگیری دما و رطوبت را نداشته و همچنین در سولهها امکان قرصگذاری به صورت اثربخش وجود ندارد که در این صورت امکان ایجاد آفات در غلات ذخیره شده بهخصوص در فصول گرم سال چند برابر میشود. متأسفانه در سولهها نفوذ حشرات و فضولات پرندگان به راحتی اتفاق میافتد. انواع و اقسام آفتها در سولهها امکان تکثیر دارند که متأسفانه بیماریهای بسیار خطرناکی را به محصول وارد میکنند، در نتیجه ضروری است سیاستگذاریها تغییر یابد به طوری که در سریعترین زمان ممکن تأسیسات ذخیرهسازی کشور بهویژه در بندرها، از سولهها به سمت سیلوها تغییر یابند.
وی افزود: این سیاستگذاریها باید به گونهای باشد که چه در بحث تجارت و واردات غلات و چه در بحث انبارداری و ترانزیت غلات، برای فعالان ایجاد انگیزه کرده و به نوعی یک مشوق باشد.
مدیرعامل شرکت پتکوس ایران با بیان اینکه شرایط ذخیرهسازی غلات در سیلوهای فلزی و بتنی حتی در کوتاه مدت به هیچ عنوان قابل مقایسه با سولهها نیست، گفت: به عنوان یک راهکار میان مدت، پیشنهاد میشود در مکانهایی که سولهها جدیداً ساخته و یا سرمایهگذاری شدهاند، به سمتی گرایش یابند که حداقل بحث تخلیه و بارگیریشان به صورت مکانیزه باشد.
دکتر نجفی در خاتمه با اشاره به وضعیت نامناسب تخلیه و بارگیری غلات در سولهها خاطرنشان کرد: با توجه به اهمیتی که گندم به عنوان غلات استراتژیک کشور در زنجیره غذایی ما دارد، نیاز داشتیم که بیش از هر چیز دیگر در کشور در حوزه تأسیسات ذخیرهسازیمان پیشرفت کنیم اما متأسفانه این مسأله اتفاق نیفتاده است چرا که این حوزه جزو صنایع زیربنایی کشورمان محسوب میشود. وقتی در ابتدا گندم در شرایط غیراستاندارد نگهداری میشود، چطور میتوانیم انتظار داشته باشیم در انتها نان ما مشکلی نداشته باشد؟!
تاریخ: يکشنبه ١٩ اسفند ١٣٩٧ ساعت: ١٠:٤٩
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|