مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری غلات نیوز بیان کرد: هر دو ماه یک بار جلسات کارگروه آرد و نان به صورت جدی در استان برگزار می‌شود و دستگاه‌های ذی‌ربط عضو کارگروه وظایف خود را انجام می‌دهند و خوشبختانه تا کنون مشکل خاصی به ما گزارش نشده است.
وی با اشاره به تولید آرد 12 درصد سبوس‌گیری ویژه نان سنگک در استان آذربایجان شرقی عنوان کرد: بر اساس مصوبه کارگروه آرد و نان استان برای نان سنگک و لواش آرد 12 درصد و برای نان بربری آرد 15 درصد سبوس‌گیری شده تولید می‌شود و مطابق با آن نانوایان موظف به رعایت این مساله هستند. البته در کنار واحدهایی که نان سنگک را با آرد 12 درصد تولید می‌کنند تعداد محدودی هم موظف به تولید نان سنگک و لواش با آرد 7 درصد شده‌اند.

ابوالحسن‌زاده در ادامه اظهار کرد: در حال حاضر تعداد 24 کارخانه در سطح استان فعال هستند که متاسفانه همه آنها با درصد کمی از توان واقعی تولیدشان فعالیت دارند. تعداد کارخانجات زیاد است و ما برای تولید آرد یارانه‌ای فقط می توانیم20 الی 25 درصد گندم در اختیار آنها قرار دهیم و سایر تولیدات کارخانجات به بخش صنف و صنعت مربوط می‌شود.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی با اشاره به درخواست کم کارخانجات استان برای خرید گندم 900 تومانی ابراز کرد: ماهیانه فقط 10 هزار تن تقاضا برای خرید گندم 900 تومانی از سوی کارخانجات داریم و متاسفانه تقاضا بسیار کم است که البته این مساله ناشی از آردهای خارج از شبکه‌ای است که از سایر استان‌ها وارد آذربایجان شرقی می‌شود.

این مقام مسوول در بخش دیگری از سخنانش تصریح کرد: میزان خرید گندم استان در سال جاری 600 هزار تن بوده و با توجه به این که حدود 200 هزار تن گندم از سالیان قبل ذخیره شده است به طور کلی در حال حاضر از حدود 740 هزار تن گندم در استان برخورداریم و به اندازه 20 ماه ذخیره‌سازی کرده‌ایم.

سیمین باقری