صفحه اصلی > ماکارونی 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  ماکارونی در آستانه حذف از سبد خانوار!/ آیا مسئولیت فروش گندم صنف و صنعت مجدد به شرکت غله بازمی‌گردد؟!

  اختصاصی/به گزارش غلات نیوز با آغاز به کار سامانه آرد سایر مصارف، کارخانه‌های ماکارونی دچار چالشی جدی در تأمین آرد شده‌اند. به گفته کارخانه‌های ماکارونی کشور، عرضه آرد صنف و صنعت (ماکارونی) در سامانه آرد سایر مصارف بسیار محدود است و آردسازان دلیل این معضل را نبود گندم عنوان می‌کنند.

            

فعالان صنعت ماکارونی می‌گویند اصلی‌ترین ماده اولیه ما آرد است و با این وضعیت پیش آمده مشکلات ناشی از تحریم‌های بین‌المللی دیگر به چشم نمی‌آید و در شرایط فعلی، تأمین آرد بیش از هر چیز صنعت ماکارونی را دچار دغدغه و بحران نموده است.
طبیعتاً با ادامه‌دار شدن این مسأله و محدودیت در تأمین آرد، چیزی جز تعطیلی کارخانه‌های ماکارونی و حذف این ماده غذایی مهم از سبد غذایی خانوار در انتظار این صنعت نخواهد بود.
اما آسیابانان دلیل این مسأله را این‌گونه بیان می‌کنند: متأسفانه در حال حاضر واردات گندم خارجی متوقف و عرضه گندم از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران محدود شده است، از سوی دیگر در سامانه آرد سایر مصارف هم هنوز مکانیزم جدیدی برای عرضه گندم تعریف نکرده‌اند.
محمدحسن جلالی، معاون اداره کل آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران در این‌باره به غلات نیوز گفت: شرکت بازرگانی دولتی ایران بر اساس مصوبه هیأت وزیران، موظف بود گندم صنف و صنعت را در بورس عرضه نماید که این اقدام نیز صورت می‌گرفت اما به دلیل پیشامد اختلاف دیدگاه میان بورس و GTC، بورس از عرضه گندم در بازار سر باز زد و بدین منظور شرکت بازرگانی دولتی درصدد آن برآمد تا مصوبه مذکور را در هیأت وزیران اصلاح نماید.
جلالی ادامه داد: شرکت بازرگانی دولتی ایران در مصوبه جدید درخواست نموده که فروش گندم صنف و صنعت همانند گندم خبازی آزادپز مجدد از سوی شرکت‌های غله صورت گیرد.
معاون اداره کل آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران در خاتمه با بیان اینکه به زودی مشکل کارخانه‌های ماکارونی در تأمین آرد رفع خواهد شد، خاطرنشان کرد: هیأت وزیران مصوبه مورد نظر شرکت بازرگانی دولتی ایران را تصویب نموده اما هنوز ابلاغیه آن به دست GTC نرسیده است.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٢ دی ١٣٩٧        ساعت:     ١٣:٣٤

 


خروج




پربازدیدترین

سامانه جامع فروش آرد راه‌اندازی می‌شود

اختصاصی/ سرپرست اداره کل آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران از راه‌اندازی سامانه‌ای جامع برای فروش آرد خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۴۵۶ up
chf فرانک سويس ۴۳,۶۸۵ down
sek کرون سوئد ۴,۴۸۱ up
nok کرون نروژ ۴,۳۵۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۶۹ down
inr روپيه هند ۵۵۶ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۳۲۱ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۶۶۸ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۹۹۹ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۹ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۰,۹۶۴ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۳۷۳ up
zar راند ۲,۴۱۳ up
try لير ترکيه ۶,۱۶۵ eq
rub روبل روسيه ۶۰۹ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۶ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۴۹۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۲۹,۸۶۱ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۲۲ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۳ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۵۷۹ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۸۹ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۰۱ up
cny یوان چين ۵,۸۹۹ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۸۷۱ up
myr رينگيت مالزی ۹,۷۸۰ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۲۷۵ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ up
eur یورو ۴۶,۷۳۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۲۲۴ up
gel لاری گرجستان ۱۳,۵۷۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۹۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۴۸ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۵۲۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۳,۴۰۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۹۶ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

پارس ترک
.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت