نانوای حجیم و نیمه حجیم تهران:
نانوایان حجیم و نیمه حجیم مناطق محروم به مراکز آموزشی دسترسی ندارند
اختصاصی/هادی نجاتپور با اشاره به اهمیت آموزش نانوایان گفت: مراکز آموزشی ویژه نانوایان حجیم و نیمه حجیم در سطح شهرها به ویژه مناطق محروم بیشتر احداث شود. در حال حاضر دسترسی به مراکز آموزشی در برخی از نقاط کشور برای نانوایان حجیم و نیمه حجیم کشور محدود است و عمدتا کارگران واحدهای تولیدی نان بدون بهرهگیری از آموزشهای لازم مشغول به فعالیت میشوند.
وی تصریح کرد: مشخصات آردهایی که تحویل نانوایان داده میشود، عموما با واقعیت متفاوت است و با بررسی و آزمایشهایی که انجام میدهیم، متوجه میشویم درصد گلوتن آرد بسیار پایینتر از مقدار درج شده روی کیسه است. \
مریم ترکمنی
تاریخ: شنبه ٢١ بهمن ١٣٩٦ ساعت: ١١:٢٦
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|