رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان نکاء:
مهمترین مشکل نانوایان ما کیفیت آرد است
اختصاصی/ محمددوست محمدتبار مهمترین مشکل نانوایان این شهرستان را در حال حاضر کیفیت نامطلوب آرد عنوان نمود و گفت: حدود دو الی سه ماه است که کیفیت آرد نامناسبتر شده و تمام نانوایان دولتیپز شهرستان از وضعیت آردهایی که تحویلشان میدهند، اعلام نارضایتی میکنند.
محمدتبار افزود: مشکل کیفیت آرد نکاء را به کارگروه گندم، آرد و نان استان مازندران انعکاس دادهایم اما با اینکه وعده دادند این مشکل رفع میشود، با گذشت سه ماه نه تنها مشکل برطرف نشده بلکه کیفیت، پایینتر هم آمده است.
رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان نکاء خاطرنشان کرد: از آنجا که آرد نانوایان دولتیپز اصلا کیفیت ندارد، مشتری نان را نمیبرد و نانی که روی دست نانوا مانده تبدیل به خوراک دام میشود. متاسفانه نانوا در کیفیت نان نقشی ندارد و مشکل از بیکیفیتی آردهایی است که تحویلش میدهند.
با این وضعیت هم اداره بهداشت استان مازنداران، استفاده از هرگونه افزودنی را به منظور رفع مشکل کیفی آرد برای نانوایان غیرمجاز اعلام نموده است.
تاریخ: شنبه ٢٢ ارديبهشت ١٣٩٧ ساعت: ٠٩:٤٨
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|