ارائه نان سنتی به صورت بستهبندی شده در روزهای کرونایی
اختصاصی/ نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات کشور گفت: شرایط ایدهآل این است که این روزها نانهای سنتی به صورت بستهبندی شده به مشتریان عرضه شود.
نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات کشور گفت: شرایط ایدهآل این است که این روزها نانهای سنتی به صورت بستهبندی شده به مشتریان عرضه شود. وی با بیان اینکه حتی در روایات مذهبی هم به مصرف نان سرد شده تأکید شده است، اظهار کرد: رادیو و تلویزیون باید در این زمینه وارد عمل شده و در راستای فرهنگسازی و ارتقاء آگاهی مردم اقدام کنند. کارشناس وزارت بهداشت در ادامه با تأکید بر اینکه بستهبندی استاندارد نانهای سنتی بسیار حائز اهمیت است، گفت: قرار دادن نان داغ در کیسه پلاستیکی، خساراتی را به دنبال دارد و ضروری است که نانوایان پس از خنک شدن، نان را در کیسههای پلاستیکی قرار دهند. اگر این چارچوب رعایت شود ما موافق اجرای این طرح در نانواییها خواهیم بود.
محمدرضا خواجه در گفتوگو با غلات نیوز تصریح کرد: 90 درصد ایرانیان طرفدار نان سنتی هستند به این دلیل که به صورت داغ و تازه مصرف میشود و شاید عرضه آن به صورت بستهبندی شده، چندان مورد استقبال قرار نگیرد.
وی با بیان اینکه حتی در روایات مذهبی هم به مصرف نان سرد شده تأکید شده است، اظهار کرد: رادیو و تلویزیون باید در این زمینه وارد عمل شده و در راستای فرهنگسازی و ارتقاء آگاهی مردم اقدام کنند.
کارشناس وزارت بهداشت در ادامه با تأکید بر اینکه بستهبندی استاندارد نانهای سنتی بسیار حائز اهمیت است، گفت: قرار دادن نان داغ در کیسه پلاستیکی، خساراتی را به دنبال دارد و ضروری است که نانوایان پس از خنک شدن، نان را در کیسههای پلاستیکی قرار دهند. اگر این چارچوب رعایت شود ما موافق اجرای این طرح در نانواییها خواهیم بود.
تاریخ: سه شنبه ٢٣ ارديبهشت ١٣٩٩ ساعت: ١٤:٤٦
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|