در گفتوگو با غلات نیوز مطرح شد:
تغییر مجدد سایز الک، کنترل خطا را در خرید تضمینی گندم سختتر میکند/ به جای حرکت به سمت خرید کیفی، عقبگرد میکنیم!
اختصاصی/ تغییر مجدد سایز الک خرید تضمینی با انتقادهای فراوانی از سوی فعالان حوزه خرید تضمینی و بخش آسیابانی کشور مواجه شد. در حالی که بخش کشاورزی معتقد است این اقدام به نوعی حمایت از کشاورز بوده اما آسیابانان معتقدند تغییر مجدد سایز الک، افت کیفیت آرد و نان را نیز به دنبال دارد.
وی افزود: بدون شک تغییر مجدد سایز الک، کنترل خطا را سختتر میکند و کارشناسان کنترل کیفی در فصل خرید امسال با چالشهای زیادی مواجه خواهند بود.
این کارشناس کشاورزی در ادامه خاطرنشان کرد: انتظار ما این است که متولیان گندم در کشور شرایطی را ایجاد کنند تا کشاورزان به سمت کیفی کردن تولید پیش بروند و برای جامعه کشاورزان انگیزه ایجاد گردد تا به سمت تولید گندم کیفی ترغیب شوند.
وی در ادامه با انتقاد از اینکه این اقدام یعنی ما گندم را باید با افت بالاتر از کشاورز تحویل بگیریم بنابراین کنترل را برای ما سختتر میکند، گفت: متأسفانه به جای اینکه ما به سمت خرید تضمینی کیفی پیش برویم، به سمت حذف پارامترهای کیفی در امر خرید تضمینی گندم گام برمیداریم که این امر بدون شک به ضرر کیفیت آرد و نان در سطح کشور خواهد بود.
تاریخ: چهارشنبه ٢٥ فروردين ١٤٠٠ ساعت: ١٣:٠٧
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|