شرکت ماشین سازی مرشد گوهر، گامی جلو در صنعت ماشین سازی نان و شیرینی
اختصاصی/ نان حجیم از اوایل دهه 50 به سفرههای مردم کشورمان راه پیدا کرد و در آن زمان تعداد انگشت شماری از این واحدهای تولید نان با ماشین آلات خارجی در تهران تاسیس شد.به مرور با گذشت 15 سال ورود نان فانتزی (حجیم) تولید شده به روش نیمه صنعتی به بازار مصرف این نان جایی برای خود در سبد غذایی جامعه باز کرد و با شروع جنگ تحمیلی، مصرف نان فانتزی در کشور افزایش یافت.
محمود مرشدی مدیرعامل شرکت ماشینسازی مرشد گوهر در گفت وگو با غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق گفت: پس از پیروزی انقلاب اسلامی ایران و اعمال تحریمهای آمریکا تا دهه 60 ماشینسازی پخت نان در کشور متوقف شد که از اوایل این دهه، شرکت ماشینسازی مرشد گوهر شروع به طراحی و ساخت کامل ماشینآلات واحدهای نان حجیم و نیمه حجیم و قنادی در کشور نمود و این روند به طور پیوسته تا به امروز ادامه دارد.
شرکت ماشینسازی مرشد گوهر با سابقهای طولانی و درخشان در صنعت ماشینسازی پخت نان حجیم و نیمه حجیم و محصولات قنادی توانسته اعتماد بازار داخلی را جذب و نیز حضور پر رنگ و مهمی در کشور و بازار جهانی داشته باشد.
این تولیدکننده موفق عنوان کرد: از ابتدای این امر ما با این هدف وارد این صنعت شدیم که فاصله خود را در صنعت ماشینسازی پخت نان با اروپا کم کنیم تا جایی که دیگر نیازی به واردات دستگاههای خارجی به کشورمان نباشد. از ابتدای امر تلاش ما بر این بود که فراتر از نیازها در بازار ماشینسازی حرکت کنیم. متاسفانه در حال حاضر ضعفهایی در صنعت
ماشینسازی کشور وجود دارد و هنوز جای کار بسیار است و نیاز به سرمایهگذاریهای سنگین ماشین ابزاری داریم و با وجود مشکلات و ضعفها،زمینه رشد فراهم نخواهد بود.
مرشدی ادامه داد: تولید در هر صنعتی نیازمند یک مثلث است که یک ضلع آن را ماشین آلات، ضلع دیگر را مواد اولیه و ضلع سوم آن را دانش در بر میگیرد. شرکت ماشینسازی مرشد گوهر تنها کارخانهای است که توانسته به این مثلث طلایی نزدیک شود. ما همیشه تلاش میکنیم در درجه اول، مواد اولیه استاندارد ایرانی را در تولیداتمان به کار ببریم و در صورت عدم دسترسی به مواد اولیه مرغوب در داخل کشور، مواد مورد نیازمان را از کشورهایی تامین نماییم که سطح کیفی تولیدشان بالاتر از خودمان است. درواقع حضور موفق و جلب اعتماد بازار در صورتی اتفاق میافتد که تجهیزات و دستگاههای تولید، به روز باشند. ضمن اینکه حضور در نمایشگاهها این امکان را فراهم میآورد تا تمام سازندگان، در نمایشگاه زیر یک سقف جمع شده و توانمندیهایشان را به نمایش بگذارند و این امر زمینه را برای رقابت و حرکت به جلو در صنعت ماشینسازی کشور فراهم میسازد. خوشبختانه ما در صنعت ماشینسازی به جایی رسیدهایم که بسیاری از رقبای داخلی از دستگاهها و ماشینآلات ما کپی میکنند، البته این امر برای ما نشاندهنده این است که توانستهایم موفق عمل کنیم.
مرشدی از حضور در بازار صادراتی گفت و در این خصوص تصریح کرد: از اوایل دهه 70 به بازار صادراتی ورود پیدا کردیم و توانستیم در دو کشور رومانی و بحرین موفق عمل کنیم. به طوریکه در کشور رومانی شعبهای از شرکت مرشدگوهر را افتتاح و نقشه کارمان را پیادهسازی کردیم و به طور مستقیم شروع به تولید نمودیم . خوشبختانه درحال حاضر توانستهایم بازار کشور عراق را در دست بگیریم به طوریکه 10 الی 20 درصد از تولیدات ما به این کشور صادر می شود و استقبال خوبی هم صورت میگیرد.
شرکت ماشینسازی مرشد گوهر اکنون در کشورهایی چون عراق، ازبکستان و کشور کامرون نماینده رسمی دارد و توانسته به بازار کشورهای آفریقایی و CIs راه یابد.
مدیرعامل شرکت ماشینسازی مرشد گوهر درباره مشکلات صادراتی خود گفت: متاسفانه در امر صادرات حمایتهای دولتی صورت نمیگیرد و درخواست ما این است که زیرساختهایی را برایمان فراهم کنند تا بتوانیم در صادرات موفقتر عمل کنیم. بهترین راه برای فراهم نمودن زیرساختها تقویت نمایشگاههای داخلی است و باید در کنار دادن غرفه به تولیدکنندگان خارجی، بیشتر بازدیدکنندگانمان از کشورهای خارجی باشند و تولید کنندگان بومی با 100 درصد توانشان در نمایشگاههای داخلی حضور یابند.
متاسفانه بخش دولتیچندان جدی به فکر تولید داخلی نیست و با توجه به مشکلاتی که صادرات را احاطه کرده و علیرغم تلاشهای بسیاری که ما در بازار صادراتی داریم هنوز هم این کار برایمان چندان جدی و دلچسب نیست.
وی در خاتمه گفت: متاسفانه بخشی از تولیدکنندگان فعلی این صنعت تخصص لازم و فن این حرفه را ندارند و جوازها باید به اهل فن داده شود. تولید در صنعت ماشین سازی نیازمند دانش مهندسی است پس اگر به دنبال کیفیت هستیم نباید جلوی صدور مجوزها را بگیریم تا از این طریق شاهد ارتقاء کیفیت و عدم وابستگی به کشورهای دیگر در صنعت ماشینسازی پخت نان و شیرینی در کشورمان باشیم.
تاریخ: يکشنبه ٢٨ مرداد ١٣٩٦ ساعت: ١٤:٥٤
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|