صفحه اصلی > آرد > انجمن صنفی کارخانجات 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  شرکت ماشین سازی مرشد گوهر، گامی جلو در صنعت ماشین سازی نان و شیرینی

  اختصاصی/ نان حجیم از اوایل دهه 50 به سفره‌های مردم کشورمان راه پیدا کرد و در آن زمان تعداد انگشت شماری از این واحدهای تولید نان با ماشین آلات خارجی در تهران تاسیس شد.به مرور با گذشت 15 سال ورود نان فانتزی (حجیم) تولید شده به روش نیمه صنعتی به بازار مصرف این نان جایی برای خود در سبد غذایی جامعه باز کرد و با شروع جنگ تحمیلی، مصرف نان فانتزی در کشور افزایش یافت.

            

در این میان شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر در سال 1354 با هدفی از پیش تعیین شده اولین دستگاه فرم‌دهنده خمیر صنعت نان را از دستگاه‌های ساخت کشور آلمان مشابه‌سازی و در داخل کشور تولید کرد و این اقدام زمینه‌ای شد تا با ورود شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر به این صنعت، به مرور ورود ماشین آلات خارجی به کشور متوقف گردد.

محمود مرشدی مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر در گفت وگو با غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق گفت: پس از پیروزی انقلاب اسلامی ایران و اعمال تحریم‌های آمریکا  تا دهه 60 ماشین‌سازی پخت نان در کشور متوقف شد که از اوایل این دهه، شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر شروع به طراحی و ساخت کامل ماشین‌آلات واحدهای نان حجیم و نیمه حجیم و قنادی در کشور نمود و  این روند به طور پیوسته تا به امروز ادامه دارد.

شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر با سابقه‌ای طولانی و درخشان در صنعت ماشین‌سازی پخت نان حجیم و نیمه حجیم و محصولات قنادی توانسته اعتماد بازار داخلی را جذب و  نیز حضور پر رنگ و مهمی در کشور و بازار جهانی داشته باشد.
این تولیدکننده موفق عنوان کرد: از ابتدای این امر ما با این هدف وارد این صنعت شدیم که فاصله خود را در صنعت ماشین‌سازی پخت نان با اروپا کم کنیم تا جایی که دیگر نیازی به واردات دستگاه‌های خارجی به کشورمان نباشد. از ابتدای امر تلاش ما بر این بود که فراتر از نیازها در بازار ماشین‌سازی حرکت کنیم. متاسفانه در حال حاضر ضعف‌هایی در صنعت
ماشین‌سازی کشور وجود دارد و هنوز جای کار بسیار است و نیاز به سرمایه‌گذاری‌های سنگین ماشین ابزاری داریم و با وجود مشکلات و ضعف‌ها،زمینه رشد فراهم نخواهد بود.

مرشدی ادامه داد:  تولید در هر صنعتی نیازمند یک مثلث است که یک ضلع آن را ماشین آلات، ضلع دیگر را مواد اولیه و ضلع سوم آن را دانش در بر می‌گیرد. شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر تنها کارخانه‌ای است که توانسته به این مثلث طلایی نزدیک شود. ما همیشه تلاش می‌کنیم در درجه اول، مواد اولیه استاندارد ایرانی را در تولیداتمان به کار ببریم و در صورت عدم دسترسی به مواد اولیه مرغوب در داخل کشور، مواد مورد نیازمان را از کشورهایی تامین نماییم که سطح کیفی تولیدشان بالاتر از خودمان است. درواقع حضور موفق و جلب اعتماد بازار در صورتی اتفاق می‌افتد که تجهیزات و دستگاه‌های تولید، به روز باشند. ضمن اینکه حضور در نمایشگاه‌ها این امکان را فراهم می‌آورد تا تمام سازندگان، در نمایشگاه زیر یک سقف جمع  شده و توان‌مندی‌هایشان را به نمایش بگذارند و این امر زمینه را برای رقابت و حرکت به جلو در صنعت ماشین‌سازی کشور فراهم می‌سازد. خوشبختانه ما در صنعت‌ ماشین‌سازی به جایی رسیده‌ایم که بسیاری از رقبای داخلی از دستگاه‌ها و ماشین‌آلات ما کپی می‌کنند، البته این امر برای ما نشان‌دهنده این است که توانسته‌ایم موفق عمل کنیم.

مرشدی از حضور در بازار صادراتی گفت و در این خصوص تصریح کرد: از اوایل دهه 70 به بازار صادراتی ورود پیدا کردیم و توانستیم در دو کشور رومانی و بحرین موفق عمل کنیم. به طوریکه در کشور رومانی شعبه‌ای از شرکت مرشدگوهر را افتتاح و نقشه کارمان را پیاده‌سازی کردیم و به طور مستقیم شروع به تولید نمودیم . خوشبختانه درحال حاضر توانسته‌ایم بازار کشور عراق را در دست بگیریم به طوری‌که 10 الی 20 درصد از تولیدات ما به  این کشور صادر می شود و استقبال خوبی هم صورت می‌گیرد.
شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر اکنون در کشورهایی چون عراق، ازبکستان و کشور کامرون نماینده رسمی دارد و توانسته به بازار کشورهای آفریقایی و CIs راه یابد.

مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر درباره مشکلات صادراتی‌ خود گفت: متاسفانه  در امر صادرات حمایت‌های دولتی صورت نمی‌گیرد و درخواست ما این است که زیرساخت‌هایی را برایمان فراهم کنند تا بتوانیم در صادرات موفق‌تر عمل کنیم. بهترین راه برای فراهم نمودن زیرساخت‌ها تقویت نمایشگاه‌های داخلی است و باید در کنار دادن غرفه به تولیدکنندگان خارجی، بیشتر بازدیدکنندگانمان از کشورهای خارجی باشند و تولید کنندگان بومی با 100 درصد توان‌شان در نمایشگاه‌های داخلی حضور یابند.
متاسفانه بخش دولتیچندان جدی به فکر تولید داخلی نیست و با توجه به مشکلاتی که صادرات را احاطه کرده و علی‌رغم تلاش‌های بسیاری که ما در بازار صادراتی داریم هنوز هم این کار برایمان چندان جدی و دلچسب نیست.

وی در خاتمه گفت: متاسفانه بخشی از تولیدکنندگان فعلی این صنعت تخصص لازم و فن این حرفه را ندارند و جوازها باید به اهل فن داده شود. تولید در صنعت ماشین سازی نیازمند دانش مهندسی است پس اگر به دنبال کیفیت هستیم نباید جلوی صدور مجوزها را بگیریم تا از این طریق شاهد ارتقاء کیفیت و عدم وابستگی به کشورهای دیگر در صنعت ماشین‌سازی پخت نان و شیرینی در کشورمان باشیم.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٢٨ مرداد ١٣٩٦        ساعت:     ١٤:٥٤

 


خروج




پربازدیدترین

سیاست‌گذاری ثابت در یک بازه زمانی مشخص اما نه کوتاه و حذف قانون بازگشت ارزی، دو نیاز مهم برای بازگشایی مسیر صادرات آرد پیش روی آسیابانان ایرانی

اختصاصی/ مهرزاد جمشیدی گفت: نیازمند برنامه‌ریزی جامع در حوزه صادرات آرد هستیم و اولین گام در این راستا، اجتناب از نرخ‌گذاری دستوری در حوزه خرید گندم و فروش آرد با درصد استحصال آن است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...