این کارخانه از ظرفیت تولید هزار و 500 تن آرد نیمه یارانه‌ای و 2 هزار الی 2 هزار و 500 تن آرد یارانه‌ای و نیز ظرفیت ذخیره‌سازی 15 هزار تن سیلوی فلزی برخوردار است.
نشاطی، مدیرعامل کارخانه در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: متأسفانه سیستان و بلوچستان دورافتاده‌ترین استان کشور به حساب می‌آید به همین خاطر گندم‌های چندان مرغوبی به این استان اختصاص داده نمی‌شود. البته ناگفته نماند شرکت بازرگانی دولتی ایران همواره تلاش‌های بسیاری به جهت تأمین گندم کیفی برای استان داشته و گندم‌های دریافتی نسبت به سنوات قبل از وضعیت کیفی بهتری برخوردارند. اما با توجه به اینکه تولید گندم در استان سیستان و بلوچستان محدود است و ما مصرف‌کننده هستیم، متأسفانه غالباً استان‌های دیگر گندم‌های مرغوب را خودشان مصرف کرده و گندم‌های با درجه کیفی ضعیف‌تر را به استان‌های دیگر ارسال می‌کنند. اما در عین حال ما توانسته‌ایم با این مشکل کنار بیاییم و با همکاری شرکت غله استان، آرد کیفی تولید کنیم.
وی در ادامه با اشاره به مشکلات پیرامون فعالیت در بازارهای صادراتی خاطرنشان کرد: در حوزه صادرات فعالیت نداریم و علی‌رغم اینکه برای حضور در این عرصه تلاش‌ بسیار کرده‌ایم، متأسفانه این هدفمان محقق نشده است. در شرایط فعلی صادرات صرفاً از محل گندم‌های عبور موقت میسر است که تأمین آن شرایط دشواری پیش روی آسیابانان می‌گذارد. ضمن اینکه رقیبان ما در بازارهای صادراتی از شرایط بهتری نسبت به آسیابانان ایرانی برخوردارند و این مسأله خود توان رقابت را از ما می‌گیرد. اما در مجموع کارخانه از پتانسیل صادراتی برخوردار است و به دنبال آن هستیم تا در آینده به بازارهای جهانی ورود کنیم.
این پیشکسوت صنعت آردسازی در بخش دیگری از اظهاراتش گفت: نرخ دستمزد آسیابانی و قیمت آرد از سال 93 تا کنون تغییر نکرده است در حالی که هزینه‌های تولید چندین برابر شده و آسیابانان کشور ابتدای هر سال با افزایش چند برابری هزینه‌های پرسنل و نیروی انسانی مواجه هستند. لذا ضروری است نرخ‌ واقعی تولید آرد، آنالیز و لحاظ شود.
نشاطی با تأکید بر اینکه حفظ بقای صنعت آرد کشور نیازمند اهتمام ویژه متولیان امر است، ادامه داد: دولت بیش از هرچیز قصد دارد قیمت آرد و نان را ثابت نگه دارد تا به جامعه فشار اقتصادی تحمیل نشود. صنایع آرد و نان جزو صنایع استراتژیک کشور به شمار می‌آیند و ما نیز به این امر اذعان داریم اما قطعاً لازم است هماهنگی صورت گیرد تا هم آسیابانان از شرایطشان راضی باشند، هم مصرف‌کنندگان و هم دولت.
وی افزود: لاجرم باید به آزادسازی کامل در صنعت آردسازی برسیم گرچه تحقق اینکه دولت تصدی خود را از این صنعت برداشته و یارانه را حذف کند، زمان‌بر است اما در صورتی که آزادسازی کامل اتفاق بیفتد، در وهله اول فضای رقابتی سالم ایجاد خواهد شد و آردسازان واقعی در میدان تولید خواهند ماند. اما ضروری است که دولت با تسلط خود در این صنعت استراتژیک، همچنان نقش نظارتی خود را حفظ کند.