مدیرعامل کارخانه آرد فرد تاکستان:
دغدغه ما، تامین گندم کیفی است
اختصاصی/ مهدیه ژوبین گفت: از متولیان امر خواستاریم در شرایطی که برخی از استانهای کشور از گندمهای کیفی محروم هستند، به جهت ارتقاء کیفیت آرد تولیدی و تأمین نیاز صنف استان، برای واردات گندمهای مرغوب خارجی تمهیداتی را بیندیشند.
وی با اشاره به مشکلات تأمین گندم برای تولید آردهای حجیم و نیمهحجیم بیان کرد: مسلماً نوع گندم بر کیفیت آرد تولیدی بسیار تأثیرگذار خواهد بود. در گذشته به کارخانهها گندم وارداتی عرضه میشد اما متأسفانه حدود 3 سال است که با ممنوعیت واردات گندم خارجی مواجه هستیم و با وجود مصرف بهبوددهندهها و گندمهای آبی حومه استان قزوین و صرف هزینهای هنگفت، آردهای تولیدی به کیفیت سابق نمیرسد و همچنان دغدغه ما تامین کیفیت است.
ژوبین در ادامه تصریح کرد: مجموعه کارخانه فرد تاکستان تلاش میکند به منظور ارتقاء کیفیت آرد تولیدی و جلب رضایت و اعتماد مشتری، گندم مورد نیاز را از استانهای فارس و خوزستان که دارای گندمهایی با گلوتن و ایندکس بالاتر هستند، خریداری نماید.
همچنین در مواقعی که دسترسی به گندمهای کیفی برای کارخانه میسر نیست، به کمک بهبوددهندههای مخصوص آردهای حجیم و نیمهحجیم (زیر نظر وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو) تلاش میکنیم تا حدودی ضعف و کمبود کیفیتی دانه گندم را جبران نماییم.
تاریخ: چهارشنبه ١٩ تير ١٣٩٨ ساعت: ٠٩:١٨
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|