این واحد آسیابانی از ظرفیت تولید ماهیانه ۵ هزار و۵۰۰ تن آرد و نیز ۴۰ هزار تن ظرفیت ذخیره سازی برخوردار است.
حقیقت در گفت وگو با غلات نیوز اظهار کرد: به واسطه برخورداری از تکنولوژی مدرن آسیابانی در بخش ماشین آلات و همچنین بهره مندی پرسنل کارخانه از علم روز آردسازی، کیفیت آرد امید رضایت مشتریان را جلب نموده و آرد این کارخانه تبدیل به برندی مطرح در بازار شده است.

این آسیابان خاطرنشان کرد: متاسفانه تحت تاثیر نوسانات  نرخ و بازار ارز، بسیاری از آسیابانان کشور توان به روز رسانی ماشین آلات را در زمان مناسب نداشته اند و اکنون بسیاری از تجهیزات آردسازی در کشور به مرحله استهلاک رسیده و نیاز به به روز رسانی دارد.
وی ادامه داد: نیمه دوم سال۱۴۰۱، کارخانه امید بر اساس نیازش به دنبال خرید ماشین آلات مدرن و تکنولوژی جدید رفت، در این خصوص با یک شرکت وارد قرارداد شدیم و اکنون ماشین آلات در حال بارگیری است.
مدیرعامل کارخانه آرد امید با بیان اینکه کارخانه امید تاکنون به بازار صادرات آرد ورود نکرده است اظهار کرد: قطعا با تجهیز کارخانه به ماشین آلات جدید، آمادگی کامل را برای ورود به بازار صادرات خواهیم داشت، اگرچه که در سنوات قبل برای تامین بازار صادراتی تقاضا داشتیم اما اولویت ما همواره تامین نیاز مشتریان داخلی با کیفیت مناسب و ثبات همیشگی کیفیت بوده است.