صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل کارخانه آرد برکت گلستان در گفت‌وگو با غلات نیوز:

  در صورت رفع محدودیت، آماده ارائه آرد یارانه‌ای نوع 2 به سراسر کشور هستیم/ آزادسازی به آسیابانان انگیزه می‌دهد!

  اختصاصی/ کارخانه آرد برکت از واحدهای آسیابانی کهنه‌کار در استان گلستان به شمار می‌آید. فعالیت این واحد در سال ۱۳۷۲ به همت مرحوم آقاحسین رحمت‌بخش آغاز شده و اکنون با برخورداری از تکنولوژی روز آسیابانی و آزمایشگاهی، از ۳۰ هزار تن ظرفیت آردسازی به طور ماهیانه و ۴۰ هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی برخوردار است.

            

مرحوم آقا حسین رحمت بخش

رضا رحمت‌بخش، مدیرعامل کارخانه آرد برکت در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به اقدامات این واحد آسیابانی در راستای ارتقای کیفیت آرد تولیدی خاطرنشان کرد: مهم‌ترین فاکتور در تولید آرد باکیفیت برای آسیابانان، دسترسی به ماده اولیه مرغوب و کیفی است که خوشبختانه به واسطه مرغوبیت گندم بومی استان گلستان، ما در این بخش دغدغه‌ای نداریم اما همواره تلاش می‌کنیم به کمک تجربه و تخصص، آردی با کیفیت ایده‌آل توأم با رعایت معیارهای استاندارد و بهداشتی تحویل مشتریانمان دهیم.


پیش از اعمال محدودیت در سامانه فروش آرد سایر مصارف (فروش آرد یارانه‌ای نوع ۲ در کشور)، آرد بسیاری از کارخانه‌های استان گلستان به سراسر کشور ارسال می‌شد به طوری که در این بازار، استقبال از کارخانه برکت نیز بسیار بود. رحمت‌بخش در این خصوص تصریح کرد: پیش از اینکه سامانه آرد سایر مصارف در سطح کشور محدود شود، آرد برکت به اقصی نقاط کشور ارسال می‌شد. اکنون نیز همزمان با رفع این محدودیت در استان مازندران، با حجم زیادی از تقاضا و استقبال روبه‌رو هستیم!


این آسیابان در ادامه با بیان اینکه قبل از آزادسازی بخش صنف و صنعت، آرد کارخانه برکت به سراسر کشور ارسال می‌شد، گفت: یکی از اتفاقات امسال در صنعت گندم، آرد و نان، آزادسازی بخش صنف و صنعت در کنار جریان آرد یارانه‌ای در بازار بود که متأسفانه تعطیلی بسیاری از واحدهای صنف و صنعت را به دنبال داشت! از طرف دیگر، متأسفانه  شکاف قیمتی عمیقی که در بخش صنف و صنعت و یارانه‌ای حاکم است، زمینه را برای افزایش گسترده عرضه خارج از شبکه آرد فراهم نموده است!


رحمت‌بخش با تأکید بر اینکه در صورت آزادسازی و یکسان‌سازی قیمت آرد، آسیابانان در همه بخش‌ها مشتریان خود را خواهند داشت، خاطرنشان کرد: مقطعی که آزادسازی صنعت آرد در کشور اجرایی شد، سال‌های طلایی صنعت پر فراز و نشیب آسیابانی در کشور به شمار می‌آید. در آن سال‌ها رقابت، برابر و واقعی بود و برحسب شرایط رقابتی حاکم، آسیابانان برای ارتقای کیفیت و برتری در بازار رقابتی موجود، هزینه می‌کردند و قطعاً آسیابانان برتر، مشتریان بیشتری جذب می‌کردند اما متأسفانه با تغییر مدیریت‌ها و به تبع آن تغییر سیاست‌گذاری‌ها و تصمیم‌گیری‌های سلیقه‌ای، به مرور با افزایش حجم یارانه در زنجیره تأمین نان مواجه شدیم و عملاً رقابت منفی در بازار جایگزین رقابت برابر و عادلانه شد!



وی افزود: در سال‌های آزادی، بسیاری از آسیابانان توانستند در بازار صادراتی موفق عمل کنند و به واسطه جوایز صادراتی و مشوقه‌هایی که به بخش آسیابانی تعلق می‌گرفت، انگیزه ما برای فعالیت در این مسیر بیشتر می‌شد اما متأسفانه به واسطه تغییر مدیریت‌ها، عملا امروز آسیابانان کشور نه تنها امکان فعالیت در بازارهای صادراتی برایشان فراهم نیست بلکه دیگر انگیزه‌ای برای ادامه فعالیت در صنعت بدون حامی آسیابانی ندارند!


مدیرعامل کارخانه آرد برکت در بخش دیگری از اظهاراتش با بیان اینکه اکنون اصلی‌ترین معضل، انباشتگی سبوس است، گفت: قرار بود افزایش قیمت سبوس به نوعی حمایت مالی در جهت جبران زیان‌های بخش آسیابانی باشد اما متأسفانه با مقاومت‌هایی برای خرید سبوس روبه‌رو هستیم و همچنان وضعیت انباشتگی سبوس برقرار است که این اتفاق علاوه بر زیان مالی در واحدهای آسیابانی، ایجاد آلودگی می‌کند!
کارخانه آرد برکت یکی از واحدهای آسیابانی در استان گلستان است که در طول سال‌های قبل به منظور تأمین نیاز کامل مشتریان، اقدام به تجهیز کارخانه به خط تولید آرد سبوس‌دار نموده که البته اکنون تعطیل است! رحمت‌بخش در این خصوص گفت: در سنوات قبل به دلیل تولید نان سبوس‌دار در استان گلستان، خط تولید آرد کامل در کارخانه برکت راه‌اندازی شد اما نزدیک به یک دهه است که به دلیل افزایش تقاضا برای مصرف و تولید نان سفید، خط تولید آرد کامل را متوقف کرده‌ایم! متاسفانه در گذر زمان، آرد سفید در استان گلستان جایگزین آرد سبوس‌دار شد و آسیابانان به دلیل مطالبه مشتری، مجبور به تولید آرد سفید هستند!


مدیرعامل کارخانه آرد برکت در خاتمه با اشاره به طرح هوشمندسازی یارانه نان در کشور اظهار کرد: به نظر می‌رسد مسیری که برای اجرای طرح هوشمندسازی در کشور تعریف شده، اشتباه است و متأسفانه بیشتر موجب گسترده‌تر شدن تخلف و رانت در زنجیره تأمین نان خواهد شد! اعتقاد ما و همه فعالان صنعت آرد و نان در کشور، این است که به طور قطع، آزادسازی به نفع آسیابانان و همه تولیدکنندگان زنجیره تأمین نان خواهد بود!

 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٤ دی ١٤٠١        ساعت:     ١٢:٢٠

 


خروج




پربازدیدترین

کاهش قیمت گندم روسیه در پی عرضه بالای جهانی

تحلیلگران اعلام کردند که قیمت گندم روسیه در اواسط ژانویه در بحبوحه افزایش رقابت سایر صادرکنندگان و حجم بالای عرضه، اندکی کاهش یافته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۱/۱۱/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۹۶۲ up
chf فرانک سويس ۴۵,۶۵۳ up
sek کرون سوئد ۴,۱۰۲ down
nok کرون نروژ ۴,۲۳۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۵۵ up
inr روپيه هند ۵۱۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۶۳۵ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۸,۱۳۴ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۲,۳۹۵ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۴ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۱۲۸ up
cad دلار کانادا ۳۱,۳۱۴ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۱۴۰ down
zar راند ۲,۴۴۷ up
try لير ترکيه ۲,۲۳۳ down
rub روبل روسيه ۶۰۷ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۸۰ eq
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۷۴۷ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۹۵۷ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۰,۰۶۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۱۵۴ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۲,۱۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۶۵۸ down
lyd دينار ليبی ۸,۸۲۷ up
cny یوان چين ۶,۱۹۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۲۰۹ up
myr رينگيت مالزی ۹,۸۴۳ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۰۰۰ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۵,۷۸۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۰۷ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۸۸۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۱۱ up
afn افغانی افغانستان ۴۷۳ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۷۷۴ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۶۷۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۶,۹۹۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۹۰ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

سیلو
اینستا
مشاوراران پویان صنعت
بانک سوله ایران
نان سحر
روشن یزد
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...