رئیس اتحادیه نانوایان میاندورود:
با استانی شدن سامانه فروش آرد سایر مصارف، رقابت برابر میان نانوایان ایجاد میشود/ کارخانهها به کیفیت آرد یارانهای نوع 2 توجه بیشتری میکنند
اختصاصی/ علی دوستدار گفت: طبق تصمیمات مسئولین استانی، قرار است از این پس عملکرد سامانه فروش آرد سایر مصارف نیز استانی شود و قطعا این موضوع رقابت برابر را برای تولید نان میان نانوایان یارانهای نوع یک و دو ایجاد خواهد کرد.
دوستدار ادامه داد: متاسفانه در بخش آرد یارانهای نوع یک، تولید آرد باکیفیت اهمیتی ندارد و کارخانهها بدون اینکه به کیفیت آرد تولیدی توجه نمایند، همان گندم دریافتی را تبدیل به آرد میکنند. در حالی که در صورت ضعف کیفیت گندم باید با روشهای مختلف آسیابانی از جمله اختلاط گندمها و استفاده از بهبوددهندهها، کیفیت آرد را به حد مناسب برسانند.
رئیس اتحادیه نانوایان میاندرود بیان کرد: این درحالی است که کارخانهها در بخش آرد یارانهای نوع 2 به دلیل اینکه فضای رقابتی برای خرید آرد از سوی مشتریان حاکم است، آرد باکیفیت مناسبتری تحویل میدهند.
تاریخ: چهارشنبه ٢٨ آبان ١٣٩٩ ساعت: ١٠:٤٧
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|