صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 Packaging Industry for Bread, Pasta and Biscuits

  صنعت بسته‌بندی نان، پاستا و بیسکویت

  انتشار ویروس کووید 19، زندگی اجتماعی و اقتصادی را دچار تغییراتی کرده است زیرا در جهان تقریبا پارانویای تمیز کردن و اقدامات بهداشتی به وجود آمده است. قوانین جدید بهداشتی برای بسته‌بندی، ذخیره‌سازی و انتقال محصولات غذایی به وجود آمده است.

            

به گزارش غلات نیوز و به نقل از بی بی ام،  محصولات بسته‌بندی و برندهای شناخته شده، به دلیل برخورداری از ایمنی غذایی، از سوی تعداد زیادی از مصرف‌کنندگان ترجیح داده می‌شوند. محصولات بسته‌بندی باید از نظر بهداشتی ایمن باشند زیرا ارتباط انسانی در آن‌ها صورت نمی‌گیرد. برخی نانوایان در مقابل بسته‌بندی کردن محصولاتشان مقاومت می‌کنند اما حالا در بعضی کشورها قانون‌هایی برای ارائه نان بسته‌بندی شده، وضع شده است. به نظر می‌رسد این ویروس باعث شده تا تغییراتی ایمن‌تر و سالم‌تر برای بخش غذایی به وجود آید.
ویروس کووید 19 تعادل جهان را به هم ریخته و اثرات زیادی روی زندگی تمام افراد در جهان داشته و مصرف محصولات بسته‌بندی، یکی از نتایج شیوع این ویروس است. بسته‌بندی‌ها باعث می‌شوند که محصولات غذایی بدون فاسد شدن نگهداری شده و از نظر اقتصادی و ایمنی نیز مطمئن هستند. بسته‌های محصولات غذایی معمولا به منظور افزایش طول عمر محصولات، ذخیره مناسب آن‌ها، جلوگیری از آلودگی و به حداقل رساندن فاسد شدن و از دست دادن کیفیت، مورد استفاده قرار می‌گیرند. بسته‌بندی‌ها نه تنها برای نگهداری محصولاتی مانند نان، پاستا، بیسکویت، پنیر، حبوبات و غیره به کار می‌روند بلکه برای حفظ سلامت انسان نیز کاربرد دارند زیرا محصول غذایی بسته‌بندی نشده در برابر باکتری و فساد، آسیب‌پذیر است و در نتیجه، سلامت انسان را تهدید می‌کند. علاوه بر این، دنبال کردن محصولات فروخته شده بدون بسته‌بندی نیز سخت است و طول عمر آن‌ها را به راحتی نمی‌توان فهمید. محصول غذایی بسته‌بندی شده برای سلامت انسان ضروری است و بعد از دوره ویروس کرونا نیز به اهمیت خود ادامه می‌دهد.

پوشش بسته‌بندی‌ها باعث می‌شود هم از محصولات غذایی نگهداری شده و هم میزان آگاهی مصرف‌کننده افزایش پیدا کند. این مساله همچنین از اجزاء ترکیب بازاریابی، محصول و غیره است. صنعت بسته‌بندی در جهان سالانه میلیاردها دلار هزینه دارد و 60 درصد بسته‌بندی‌ها برای محصولات غذایی به کار می‌روند اما انتشار ویروس کرونا اهمیت بسته‌بندی را افزایش داده است. به طور کلی در دنیای مدرن، بسته‌بندی‌ها به عاملی مهم ‌برای مصرف‌کنندگانی تبدیل شده‌اند که محصولی خاص را ترجیح می‌دهند.
بسته‌بندی اخیرا در محصولات غذایی اهمیتی بیشتر از قبل پیدا کرده و هدف اصلی این است که به صورت فیزیکی از محصول محافظت شود. حفاظت فیزیکی این اطمینان را به وجود می‌آورد که در برابر ضربه، تکان، فشار، دما و دیگر عواملی که ممکن است کیفیت محصول را کاهش دهند، ایمنی صورت می‌پذیرد. بسته‌بندی‌ها همچنین در برابر اکسیژن، نفوذ آب، غبار و مواد شیمیایی نیز از محصول محافظت می‌کنند. در نتیجه بسته‌بندی، محافظت فیزیکی را برای افزایش طول عمر و ایجاد درجه بالایی از انعطاف برای کارها فراهم می‌کند تا لجستیک آن‌ها و همچنین ذخیره‌سازی‌شان به درستی صورت پذیرد. اما طول عمر بالاتر، تنها مزیت بسته‌بندی نیست بلکه محصولات بسته‌بندی شده حس امنیت به مصرف‌کننده می‌دهند و اصلی‌ترین عملکرد آن‌ها، تازه، تمیز و ایمن نگه داشتن محصولات در طول عمرشان است.
بسته‌بندی‌ها همچنین جزء مهمی ‌از استراتژی‌های بازاریابی برندها هستند که توجه مصرف‌کننده را جلب کرده و فروش را افزایش می‌دهند. این ابزار، ابزاری مهم ‌برای داشتن استراتژی بازاریابی موفق است. بسته‌بندی‌ها همچنین دارای همه جزئیات لازم برای آگاه‌سازی مشتریان در مورد وزن، تاریخ تولید و انقضاء، نحوه استفاده، مواد تشکیل‌دهنده و غیره هستند.
بسته‌بندی‌ها مانند ویترینی برای محصولاتمان هستند. بعضی کمپانی‌های جهانی به خوبی از اهمیت بسته‌بندی‌ها آگاهی دارند. بیشتر اوقات آن‌ها حتی بیشتر روی بسته‌بندی سرمایه‌گذاری می‌کنند تا خود محصول. برای بسیاری از مصرف‌کنندگان، بسته‌بندی‌ها به اندازه خود محصول در تصمیم خرید اهمیت دارند. شما می‌توانید با یک بسته‌بندی خوب، مشتریان را جذب کرده یا با یک بسته‌بندی بد، آن‌ها را دور کنید.

اروپا این بخش را «بخشی ضروری» دسته‌بندی کرده است
انتشار ویروس کرونا تأیید کرده که مواد پلاستیکی را می‌توان در بسته‌بندی محصولات استفاده کرد. بر اساس گزارش به دست آمده از سوی صنایع پلاستیک ترکیه، بسیاری از مؤسسات و دولت‌های اروپایی، پلاستیک را بخش مهمی‌ در صنایع می‌دانند. تقاضا برای پلاستیک‌های قابل عرضه و بسته‌های غذایی در کشورهای مختلف بیشتر شده و در واقع رو به افزایش روزافزون است. در بلژیک، کل صنعت پلاستیک را حیاتی می‌دانند. در فرانسه، آلمان، ایتالیا، پرتغال و اسپانیا بعضی زیرمجموعه‌های بخش پلاستیک را اساسی می‌دانند. این دسته‌بندی‌ها برای ادامه تولید کارخانه‌های پلاستیک ضروری هستند و این امر همچنین در تغییر تصور در مورد محصولات پلاستیکی، تأثیری بسیار مهم دارد.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٣٠ مهر ١٣٩٩        ساعت:     ١٠:١٢

 


خروج




دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...