مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کردستان در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: کارخانه‌های آرد استان حق انتخاب دارند که از سیلوهای مناطق مختلف و دلخواه، اقدام به خرید گندم کنند ضمن اینکه از 11 کارخانه فعال آردسازی در سطح استان، 7 کارخانه مرکز خرید هستند و به  4 کارخانه دیگر نیز گندم‌های اختلاط شده کیفی و استاندارد تخصیص داده می‌شود.
به گفته صالحی، در سال جاری به منظور ارتقای کیفیت آرد تولیدی، 9 هزار تن گندم وارداتی به استان کردستان تخصیص داده شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کردستان در ادامه در خصوص اظهارات مطرح شده مبنی بر تخلف رستوران‌هایی که آرد یارانه‌ای نوع 2 دریافت می‌کنند، بیان کرد: رستوران‌ها (کبابی‌ها) سهمیه آرد یارانه‌ای نوع 2 برای پخت نان دریافت می‌کنند که از لحاظ قانونی مشکلی ندارد البته سهمیه‌شان محدود است. ضمن اینکه اتحادیه مربوطه صنف و بازرسان سازمان صمت به همراه گشت‌های مشترک با اداره کل غله استان، از این واحدها و سهمیه دریافتی‌شان بازدید و آن‌ها را کنترل می‌کنند.