صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تعطیلی سه ساله بخش آموزش نانوایان در سازمان فنی و حرفه‌ای همدان/ وظیفه آموزش نانوایان به بخش خصوصی واگذار شده است

  اختصاصی/ در حالی که آموزش در صنعت نان بسیار ضروری است، متاسفانه به گفته رئیس اتحادیه نانوایان همدان، بخش آموزش نان سازمان فنی و حرفه‌ای این استان در سه سال اخیر تعطیل شده و خبری از برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوایان نیست.

            

ابوذر گل‌محمدی، رئیس اتحادیه نانوایان همدان در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: خرید آرد یارانه‌ای نوع 2 در همدان استانی شده و باتوجه به اینکه غالبا آردهای این بخش از سایر استان‌های کشور تامین می‌شد، متاسفانه این مسأله کیفیت نان را در استان تحت تاثیر قرار داده است.
وی بیان کرد: متاسفانه در سه سال اخیر، بخش آموزش نانوایان در سازمان فنی و حرفه‌ای استان تعطیل شده و ما حتی در کارگروه آرد و نان استان مطرح کردیم که برای برگزاری دوره‌های آموزشی، آرد در اختیار فنی و حرفه‌ای می‌گذاریم اما متاسفانه همکاری صورت نگرفت.
گل‌محمدی افزود: در گذشته هزینه آموزش نانوایان از سوی اداره کل غله تامین می‌شد و در حال حاضر این وظیفه بر عهده اتحادیه است ضمن اینکه در حال حاضر شرایط اقتصادی حاکم بر صنف نانوایان، مناسب نیست و این مسأله منجر به فرار کارگران از این صنف و عدم استقبال از شغل نانوایی شده است و به این دلیل ما با معضل نیروی انسانی روبه‌رو هستیم.
رئیس اتحادیه نانوایان همدان با اشاره به نقش 70 درصدی کیفیت آرد بر کیفیت نان تصریح کرد: متاسفانه گاهی آردهایی تحویل نانوایان می‌شود که کیفیت بسیار پایینی دارند و حتی شاطران حرفه‌ای ما که در گذشته مربی فنی و حرفه‌ای بوده‌اند، نمی‌توانند این آردها را تبدیل به نان کنند.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢ مهر ١٣٩٩        ساعت:     ١٠:١٤

 


خروج




جهانگیری مصوبه پرداخت مطالبات دوساله کارخانجات آرد را ابلاغ کرد

مصوبه پرداخت مطالبات دوساله کارخانجات آرد توسط معاون اول رئیس جمهور ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۶۲ up
chf فرانک سويس ۴۶,۳۲۴ down
sek کرون سوئد ۴,۸۰۹ up
nok کرون نروژ ۴,۵۵۲ up
dkk کرون دانمارک ۶,۶۷۵ down
inr روپيه هند ۵۶۸ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۴۳۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۰۷۴ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۱۰۳ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۸۶۲ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۱۰۶ up
zar راند ۲,۵۹۸ up
try لير ترکيه ۵,۱۸۹ down
rub روبل روسيه ۵۵۰ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۱ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۹۵۹ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۱۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۳۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۷۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۳ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۳۲۱ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۸۷ down
lyd دينار ليبی ۳۰,۸۳۲ up
cny یوان چين ۶,۲۶۷ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۳۴۹ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۸۴ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۲۵۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۹,۶۶۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۷۶۳ down
gel لاری گرجستان ۱۳,۰۲۷ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۶۲ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۷ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۵۲۷ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۶,۷۰۴ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۶۷ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۹۴ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
کنگان
سپهر اندیش حساب آسیا
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...