مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: وظیفه اصلی نظارت و کنترل این بخش، بر عهده سازمان صمت است اما بازرسان اداره کل غله هم این بخش را تحت رصد قرار می‌دهند.   
ارشدی ادامه داد: پس از اینکه تولید آرد انجام و به واحدهای صنفی تخصیص داده شد، کار بازرسی و کنترل ما در واحدهای خبازی آغاز خواهد شد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: بخش توزیع گندم و فروش آرد یارانه‌ای نوع ۲ تحت سامانه، کاملا قابل رصد و کنترل است و در صورتی که عرضه خارج از شبکه در واحدهای خبازی از سوی بازرسان ما مشاهده گردد، تخلفات بررسی و به اداره تعزیرات حکومتی ارجاع داده خواهد شد.
به گفته ارشدی، روند بازرسی توزیع و فروش گندم و آرد نیمه‌یارانه‌ای نوع ۲ کماکان ادامه دارد و واحدهای مختلف از ابتدای امسال شناسایی شده و تخلفات، مورد بررسی‌های قانونی قرار گرفته است.