صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  انتقاد نانوایان سنندج از کیفیت آرد

  اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان سنندج با انتقاد از کیفیت پایین آرد در شهر سنندج گفت: متأسفانه به دلیل سست بودن آردهایی که به دست نانوایان می‌رسد و نیز با توجه به اینکه نانوایان اجازه ندارند از نمک برای رفع سستی آرد استفاده کنند، کیفیت نان در سنندج به شدت افت کرده است.

            

اسدی در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: نانوایان استان‌های دیگر می‌توانند به کمک بهبوددهنده‌های مجاز، ضعف و بی‌کیفیتی آردها را جبران کنند اما متأسفانه مسئولین اداره بهداشت سنندج به این بهانه که واحدهای نانوایی سنتی از مسئولین فنی برخوردار نیستند، به هیچ عنوان اجازه مصرف هیچ‌گونه بهبوددهنده‌ای را نمی‌دهند.
وی بیان کرد: نانوایان، مصرف‌کننده آرد هستند و آن‌ها باید بگویند کیفیت آرد خوب است یا نه. متأسفانه در حال حاضر نانوایان اصلاً از کیفیت آرد تحویلی رضایت ندارند و این در حالی است که به دلیل کیفیت پایین نان، نانوایانمان جریمه می‌شوند و مسئولین باید بدانند که ماده اولیه نان (آرد) اصلاً قابل استفاده نیست چنان‌که نانوایان نیمه‌یارانه‌ای استان نیز آردشان را از سایر نقاط کشور تأمین می‌کنند و تمایلی به خرید آرد استان ندارند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنندج در ادامه با اشاره به رعایت پروتکل‌های بهداشتی از سوی نانوایان این شهر اظهار کرد: خوشبختانه تا کنون گزارشی از ابتلای نانوایان به کرونا در سنندج به ما انعکاس داده نشده و شاهد رعایت حداکثری پروتکل‌های بهداشتی از سوی واحدهای صنفی نانوایی‌مان هستیم.
اسدی ادامه داد: متأسفانه تا کنون از سوی هیچ ارگان خاصی جهت تأمین اقلام بهداشتی برای نانوایان، کمکی نشده و صرفاً از صندوق خیریه، ماسک رایگان میان نانوایان توزیع شده است.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ١٥ مرداد ١٣٩٩        ساعت:     ١١:٤٠

 


خروج




آسیابانان ایرانی پشت چراغ قرمز قوانین دولتی صادرات آرد!

کشور ایران بیش از 300 کارخانه آردسازی با تکنولوژی روز دنیا دارد. متأسفانه در سال‌های اخیر به دلیل صدور مجوزهای بی‌رویه و غیرکارشناسانه، بیش از 20 میلیون تن ظرفیت مازاد آسیابانی در کشور ایجاد شده در حالی که هم‌اکنون فقط از نیمی از این ظرفیت استفاده می‌شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۶/۳۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۲۶۷ eq
chf فرانک سويس ۴۶,۰۸۲ eq
sek کرون سوئد ۴,۷۹۵ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۲۰ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۶۸۵ eq
inr روپيه هند ۵۷۱ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۴۳۲ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۲۷۱ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۱۶۷ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۸۱۰ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۴۰۴ eq
zar راند ۲,۵۷۲ eq
try لير ترکيه ۵,۵۵۵ eq
rub روبل روسيه ۵۵۵ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ eq
syp لير سوريه ۸۳ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۶۲۰ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۰۱ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۲۳ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۵ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۲ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۵۰۰ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۷ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۵۶۹ eq
cny یوان چين ۶,۲۰۵ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۳۱ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۰۸ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۰۴۷ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۹,۷۲۴ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۹۵۶ eq
gel لاری گرجستان ۱۳,۱۷۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۳۴ eq
afn افغانی افغانستان ۵۴۷ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۳۴۰ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۶ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۶,۶۳۳ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۶۸ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
کنگان
سراوان
سپهر آسیا
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...