صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  سهم صنعت آرد از صادرات 800 میلیون دلاری سال گذشته چقدر است؟

  اختصاصی/ چندی پیش مدرس خیابانی، قائم مقام وزیرصمت در اموربازرگانی، در جشنواره ملی برگزیدگان گندم، آرد ونان شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهار کرد که محصولات این زنجیره در ایران، به بیش از 66 کشور دنیا صادر می‌شود. به گفته وی در سال گذشته، صادرات محصولات گندم، آرد ونان و مشتقات آرد800 میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است...

            

اما باتوجه به شرایط پیش روی آسیابانان ایرانی و موانع صادراتی در طول یک سال گذشته و به دنبال آن حضور بسیار کمرنگ آرد ایران در بازارهای جهانی، به نظر می‌آید سهم صادرات آرد از این800 میلیون دلار بسیار کم باشد اما در این میان، سهم سایر بخش‌های زنجیره گندم، آرد ونان چقدر بوده است؟ به منظور بررسی این مسأله صادرات سه حوزه آرد، شیرینی و شکلات و ماکارونی در سال 97 را ارزیابی کردیم که در ادامه بدان اشاره شده است؛

*سهم صادرات آرد حدود 20 هزار تن
با بررسی بازار سال گذشته، این نتیجه حاصل شد که بیشترین سهم ارزآوری به کشور از محل صادرات محصولات آردی، متعلق به صنعت ماکارونی و صنعت شیرینی و شکلات بوده است و صادرات آرد مجموعا شاید به 20 هزار تن رسیده باشد که در مقایسه با رقم 800 میلیون دلاری، رقمی ناچیز است.
اگرچه در دوسال گذشته ایران رکورد صادرات 400 هزار تنی آرد را کسب نمود (سال 96) که در کارنامه صادراتی صنعت آرد کشور، رقمی چشمگیر است اما متاسفانه مشکلات و موانع، انگیزه ادامه حرکت در بازارهای بین المللی رااز آسیابانان ما گرفت تاجایی که امروز عملا ایران نقش قابل توجهی در بازارهای صادراتی آرد ندارد.
آسیابانان معتقدند تصمیمات اشتباه و بی‌ثبات دولت، بازارهای صادراتی را از آن‌ها گرفته است.

* صنعت شیرینی و شکلات، پیشتاز در صادرات
صنعت شیرینی و شکلات از صنایع با ارزش افزوده بالاست که در صورت رفع موانع کارخانه‌های تولیدی از جمله تامین مواد اولیه، خواهد توانست به ارزآوری برای کشور بالاخص در شرایط فعلی کمک شایانی کند.
چنان‌که پیش از این جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن شیرینی و شکلات کشور گفته بود در صورت ایجاد شرایط، امکان صادرات شیرینی و شکلات در کشور حتی به 2 میلیون تن خواهد رسید.
اما صادرات در این حوزه، سال گذشته به ارزش 600 میلیون دلار صورت گرفته است که خود رقمی قابل توجه است و نشان از پیشرفت کشور در صنعت تولید شیرینی و شکلات دارد.
لذا با توجه به تلاش‌های صورت گرفته در این بخش از تولید کشور و نیز ارزآوری بالایی که این صنعت می‌تواند برای کشور داشته باشد، ضروری است که نهادهای متولی در راستای رفع موانع تولیدکنندگان صنعت شیرینی و شکلات در کشور، گام‌های خود را عملیاتی کنند.

* افت و خیز در صادرات ماکارونی
اما صنعت ماکارونی کشورمان در حوزه صادرات با افت و خیزهایی همراه بوده است.
برخی از تولیدکنندگان ماکارونی کشورمان سال گذشته را سال رونق صادراتی می‌دانند و به اذعان برخی دیگر از تولیدکنندگان این صنعت، با وجود مشکلات ارزی، صادرات ماکارونی امسال در مسیر بهتری قرار گرفته است.
یکی از صادرکنندگان ماکارونی در کشور در این خصوص گفت: در سال 97 در واقع یک سال صادراتی خوب را پشت سرگذاشتیم و رقم صادراتمان به 12 میلیون دلاررسید اما امسال نرخ ارز و حاشیه‌های پیرامون آن،صادرات را برایمان محدود کرد.
باتوجه به ارز‌آوری بالایی که صنایع گندم، آرد و نان و مشتقات آن می‌تواند برای کشور داشته باشد، بالاخص در شرایطی که کشور با بحران اقتصادی روبه‌رو است، ضروری است تا دولت زمینه را برای تقویت صادرات این صنایع کلیدی فراهم سازد.

 

                                     تاریخ:      شنبه ٣ اسفند ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٣٨

 


خروج




مشکلی بابت اختلاط گندم‌ها و کیفیت آرد در سراسر کشور وجود ندارد

اختصاصی/ حسن حنان با بیان اینکه سال گذشته دولت ناچار شد بخشی از ذخایر استراتژیک را از محل واردات گندم تامین کند که این گندم‌ها با اختلاط گندم‌های داخلی خرید سال گذشته، به کارخانه‌های آرد تزریق شد، گفت: در سراسر کشور، اختلاط به گونه‌ای انجام شد که مشکلی بابت کیفیت آرد در واحدهای خبازی پیش نیاید و تاکنون نانوایان از کیفیت آرد بسیار راضی بوده‌اند و در این زمینه به عنوان یک مشکل یا معضل حاد در استان‌های کشور روبه‌رو نبودیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۴۱۹ up
chf فرانک سويس ۴۴,۳۸۲ up
sek کرون سوئد ۴,۵۱۵ up
nok کرون نروژ ۴,۴۲۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۵ up
inr روپيه هند ۵۵۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۴۷۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۶۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۰۶۱ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۰,۸۷۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۲۴۰ up
zar راند ۲,۴۶۵ up
try لير ترکيه ۶,۱۳۴ up
rub روبل روسيه ۵۹۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۳۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۳۴ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۵۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۶۱۷ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۴۰ up
cny یوان چين ۵,۹۴۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۲۴ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۰۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۹۸۵ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۷,۲۷۸ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۳۲۵ down
gel لاری گرجستان ۱۳,۷۴۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۳۵۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۳۵۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت