مدیرکنترل کیفیت غله آذربایجان غربی تاکید کرد:
در خرید تضمینی گندم، شاخصهای گلوتن و پروتئین لحاظ شود
اختصاصی/ حسین رشدی ملکی گفت: باتوجه به اینکه در آستانه فصل خرید تضمینی سال 99 هستیم، پیشنهاد میشود امسال ملاک خرید تضمینی بر اساس شاخصهای گلوتن و پروتئین گندم باشد.
رشدی ملکی با بیان اینکه درصورت خرید تضمینی گندم بر اساس گلوتن و پروتئین، قطعا کیفیت آرد ونان تحتالشعاع قرار خواهد گرفت، گفت: هنگام عملیات خرید، گندمها با الک 2 در 2 محاسبه میشوند درحالیکه کارخانهها از الک 2 در 20 استفاده میکنند. این پیشنهاد اغلب مدیران کنترل کیفیت در سراسر کشور است و این انتظار میرود که در راستای ارتقاء کیفیت آرد ونان،برای تغییر الک کارخانههای آرد اقدام شود.
مدیرکنترل کیفیت اداره کل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی بیان کرد: در راستای ارتقاء کیفیت گندم در کشور، ضروری است که در هر منطقه بر حسب شرایط آب و هوایی، بذرهای مناسب انتخاب و کشت شود. این اقدام در برخی از استانهای کشور صورت میگیرد و متاسفانه در خصوص این امر مهم کوتاهی میشود.
تاریخ: چهارشنبه ٢ بهمن ١٣٩٨ ساعت: ٠٩:١٣
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|