مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان شمالی تأکید کرد:
کیفیت آرد و نان در استان مطلوب است
اختصاصی/ موسوی اظهار کرد: در حال حاضر آرد استان تماماً از گندمهای بومی استحصال میشود و رضایت کامل در بخش آسیابانی بابت گندم دریافتیو نیز واحدهای نانوایی به لحاظ کیفیت آردهای تحویلی وجود دارد.
موسوی ادامه داد: سال گذشته 90 هزار تن گندم از استانهای کرمانشاه و همدان وارد خراسان شمالی شد که متأسفانه مشکلات کیفی را برای ما به دنبال داشت.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان شمالی افزود: در حال حاضر آرد استان تماماً از گندمهای بومی استحصال میشود و رضایت کامل در بخش آسیابانی از بابت گندم دریافتی و نیز واحدهای نانوایی به لحاظ کیفیت آردهای تحویلی وجود دارد.
موسوی در بخش دیگری از اظهاراتش با اشاره به مشکل حمل آرد در استان خراسان شمالی بیان کرد: در جلسه کارگروه گندم، آرد و نان سال 1392، وظیفه حمل آرد در استان طی بخشنامهای به شرکت حمل و نقل خلیج فارس واگذار گردید و از آن زمان به بعد فرصتی فراهم نشد تا پیمانکار دیگری را برای حمل جایگزین کنند.
موسوی افزود: متأسفانه قراردادی هم در این راستا منعقد نگردیده که بر اساس آن با تخلفات این شرکت برخورد شود و در صورت تأخیر، جریمه اعمال گردد. متأسفانه در حال حاضر مشکل حمل آرد در استان دردسرساز شده و شرایط بحرانی است و باید برای سازوکار حمل آرد تمهیداتی اساسی اندیشیده شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی در ادامه با اشاره به مصوبات کارگروه گندم، آرد و نان استان در راستای ارتقاء کیفیت نان تصریح کرد: در گذشته مصوبه آموزش اجباری نانوایان در استان صادر و اجرایی شده بود اما با توجه به اینکه کارگران واحدهای نانوایی غالباً فصلی هستند و در فواصل زمانی کوتاه مدت نیز جابهجا میشوند، ضروری است این پروسه آموزشی به طور مداوم اجرایی گردد.
موسوی در ادامه گفت: اعطای وام بهسازی و نوسازی از دیگر برنامههای شرکت غله در راستای ارتقاء وضعیت واحدهای نانوایی و به دنبال آن کیفیسازی نان است که در این راستا به هر واحد نانوایی متقاضی وام 25 میلیون تومانی با سود 15 درصدی تخصیص داده میشود. تعدادی از نانوایان برای اخذ این وام به بانک معرفی شدند و تعاملات خوبی هم با بانک به منظور تسهیل در اعطای وام صورت گرفت اما متأسفانه روند تخصیص وام به کندی صورت میگیرد و درصدد هستیم با اتحادیه نانوایان استان در اینباره جلسهای برگزار کنیم.
وی با بیان اینکه در حال حاضر کیفیت آرد استان خراسان شمالی، در حد متوسط کشوری به بالاست و کیفیت نان رضایتبخش است، گفت: همواره بر تولید آرد سبوسدار در استان تأکید داریم. ضمن اینکه کنترلهای سختگیرانه در این راستا اعمال میشود تا درصد استانداردهای تعریف شده نیز رعایت گردد.
تاریخ: دوشنبه ٤ آذر ١٣٩٨ ساعت: ١٣:٤٦
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|