صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  نانوایان آزادپز در خرید آرد محدود شدند/ قانون خرید آرد برای نانوایان آزادپز نادیده گرفته شد!

  بر اساس آنچه در قانون تعریف شده، نانوایان آزادپز این اختیار را دارند که برای خرید آرد از کارخانه‌های سراسر کشور اقدام نمایند چنان‌که با روی کار آمدن سامانه فروش آرد سایر مصارف برای این صنف، مسئولین بر پابرجایی این قانون نیز همچنان تاکید داشتند اما به یک‌باره این قانون از روز گذشته در سامانه فروش آرد سایر مصارف تغییرکرده و شرکت بازرگانی دولتی طی اقدامی دسترسی نانوایان به کارخانه‌های کل کشور را در سامانه محدود نموده، بدین ترتیب نانوایان هر استان در این سامانه فقط میتوانند از کارخانههای همان استان آردشان را خریداری نمایند.

            

محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم در گفت‌وگو با غلات نیوز در این باره تصریح کرد: بیست و دوم هرماه سامانه فروش آرد سایر مصارف شارژ می‌شود و نانوایان برای خرید آرد اقدام می‌کنند. متاسفانه امروز متوجه شدیم که دسترسی به کارخانه‌های کل کشور در سامانه محدود شده و نانوایان فقط اجازه خرید آرد از کارخانه‌های تهران را دارند.
وی افزود: این درحالی است که پیش از این بخش عمده آرد مورد نیاز نانوایان ما از کارخانه‌های استان البرز و گلستان تامین می‌شد و محدودیت اعمال شده در تامین آرد، قطعا کیفیت نان را تحت‌الشعاع قرار خواهد داد. چرا که تعداد کارخانه‌هایی که در استان تهران آرد کیفی تولید می‌کنند، بسیار محدود است.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم ادامه داد: محدودیتی که هم‌اکنون در سامانه فروش آرد سایر مصارف ایجاد گردیده، به ضرر کارخانه‌های آرد هم تمام می‌شود چرا که اگر قرار به این باشد که کارخانه‌ها صرفا آرد مورد نیاز همان استان را تامین نمایند، مسلما با کسری تولید هم مواجه خواهند شد.
کرمی خواستار رسیدگی هرچه سریع‌ترشرکت بازرگانی دولتی ایران به این مساله و بازگشت کار سامانه فروش آرد سایر مصارف به روال سابق شد.
در ادامه بیژن نوروزی مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران به خبرنگار ما در این خصوص گفت: بر اساس قانون، نانوایان آزادپز این اجازه را داشتند که از کارخانه‌های دلخواه خود در سراسر کشور اقدام به خرید آرد نمایند و با وجود اینکه خرید آرد از استان‌های دیگر کرایه حمل بیشتری را به نانوایان تحمیل می‌کرد،برای اختلاط با آرد کارخانه‌های تهران و ارتقای کیفیت نان،غالبا از استان گلستان آرد خریداری می‌کردند اما متاسفانه از ساعت 12 شب گذشته، با محدودیت خرید در سامانه فروش آرد سایر مصارف مواجه شده‌ایم و نانوایان به این مسأله به شدت معترض و خواستار بررسی این موضوع و رفع آن از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران هستند.


 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٢ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ١٣:٢٢

 


خروج




پربازدیدترین

افتتاح آکادمی ملی نان ایران نزدیک است/ با افتتاح آکادمی کیفیت در صنعت نان تحقق می یابد

اختصاصی/ نیروی انسانی آموزش دیده و ماهر جزو سرمایه های اصلی یک صنعت به شمار می آیند چه بسا اینکه باتوجه به اهمیت این مقوله برای پرورش نیروی انسانی متخصص در برخی صنایع تولیدی هزینه های بسیاری نیز صرف می گردد چرا که قطعا برخورداری از نیروی انسانی ماهر می تواند منجر به رشد و توسعه و ارتقا آن صنعت شود. متاسفانه در چند سال اخیر صنعت نان از مقوله آموزش جامانده و کم و بیش در کشور به این امر مهم پرداخته شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۸/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۹۳۳ down
chf فرانک سويس ۴۲,۴۴۰ up
sek کرون سوئد ۴,۳۱۰ down
nok کرون نروژ ۴,۵۶۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۸۵ down
inr روپيه هند ۵۸۳ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۳۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۹۲۲ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۳۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۷ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ down
cad دلار کانادا ۳۱,۶۷۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۸۴۸ down
zar راند ۲,۸۱۴ up
try لير ترکيه ۷,۲۸۱ up
rub روبل روسيه ۶۵۴ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۸ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۵۵۹ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۰۵ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۴۰ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۱ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۲۱۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۹ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۴۶ up
cny یوان چين ۵,۹۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۹,۰۳۷ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۰۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۸۷۰ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۲۱۶ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۸۹ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۲۱۴ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۹ down
afn افغانی افغانستان ۵۳۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۳۶ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۶۵۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۹ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:
صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.