صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران:

  هدف تولیدکنندگان نان‌های صنعتی حفظ سلامت جامعه است

  اختصاصی/ مهدی خانمحمدی گفت: هدف تولیدکنندگان نان‌های صنعتی حذف ضایعات نان، حفظ سلامت و بهداشت نان و در نهایت حفظ سلامت جامعه است.

            

رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به فعالیت 71 کارخانه نان صنعتی در استان تهران خاطرنشان کرد: طبق قانون قرار بود که واحدهای نان صنعتی جایگزین نانوایی‌های سنتی شوند اما متأسفانه این قانون نادیده گرفته شد و مجوزها را برای احداث نانوایی‌های سنتی آزادپز صادر کردند.
وی افزود: متأسفانه اطلاعات جامعه نسبت به نان‌های صنعتیهنوز کم است و مردم ترجیح می‌دهند نان داغ و ارزان سنتی را انتخاب کنند.
خانمحمدی با اشاره به اینکه اهداف نان صنعتی در کشور محقق نشده، ادامه داد: قرار بود تا پایان برنامه توسعه پنجم 40 درصد از واحدهای نانوایی سنتی تبدیل به کارخانجات نان صنعتی شوند که متأسفانه این امر اجرایی نشد.
رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران در ادامه با بیان اینکه حمایت دولت از نانوایان سنتی بیشتر است، گفت: متأسفانه قانونی که از سوی دولت برای نان صنعتی در کشور وضع گردید، اجرایی نگردید. به فرض مثال قرار بود نان مورد نیاز مکان‌های نظامی (پادگان‌ها) توسط تولیدکنندگان نان صنعتی تأمین شود اما متأسفانه در حال حاضر شاهد احداث یک واحد نان سنتی در این مکان‌ها هستیم!
وی در بخش دیگری از اظهاراتش با تأکید بر اینکه تنها راه رشد مصرف و گرایش جامعه به مصرف نان‌های صنعتی آزادسازی صنعت آرد و نان است، عنوان کرد: در صورتی فساد در زنجیره گندم، آرد و نان از بین خواهد رفت و رقابت سالم ایجاد خواهد شد که صنعت آرد و نان آزاد شود. در این شرایط مشتری در بازار حرف اول را می‌زند و قطعاً مصرف نان صنعتی رشد خواهد یافت، اما متأسفانه با اینکه سال‌هاست بر آزادسازی گندم آرد و نان تأکید می‌ورزیم این قانون اجرایی نمی‌شود.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٤ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٠٠

 


خروج




پربازدیدترین

سهم صنعت آرد از صادرات 800 میلیون دلاری سال گذشته چقدر است؟

اختصاصی/ چندی پیش مدرس خیابانی، قائم مقام وزیرصمت در اموربازرگانی، در جشنواره ملی برگزیدگان گندم، آرد ونان شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهار کرد که محصولات این زنجیره در ایران، به بیش از 66 کشور دنیا صادر می‌شود. به گفته وی در سال گذشته، صادرات محصولات گندم، آرد ونان و مشتقات آرد800 میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است...

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۲/۰۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۳۲۸ down
chf فرانک سويس ۴۳,۱۴۴ up
sek کرون سوئد ۴,۳۲۲ up
nok کرون نروژ ۴,۴۶۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۳۴ up
inr روپيه هند ۵۸۶ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۱۱۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۵ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۱۵۴ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۸۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۸۲ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۴۴۰ down
zar راند ۲,۷۴۳ down
try لير ترکيه ۶,۸۱۸ down
rub روبل روسيه ۶۴۱ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۴۰ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۰۶۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۳۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۱ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۵۱ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۶ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۴۳ up
cny یوان چين ۵,۹۷۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۴۷ up
myr رينگيت مالزی ۹,۹۵۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۴۹۱ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۵,۸۳۱ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۹۹ down
gel لاری گرجستان ۱۵,۰۵۴ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۸,۸۰۱ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۳۲۰ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.