صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران:

  هدف تولیدکنندگان نان‌های صنعتی حفظ سلامت جامعه است

  اختصاصی/ مهدی خانمحمدی گفت: هدف تولیدکنندگان نان‌های صنعتی حذف ضایعات نان، حفظ سلامت و بهداشت نان و در نهایت حفظ سلامت جامعه است.

            

رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به فعالیت 71 کارخانه نان صنعتی در استان تهران خاطرنشان کرد: طبق قانون قرار بود که واحدهای نان صنعتی جایگزین نانوایی‌های سنتی شوند اما متأسفانه این قانون نادیده گرفته شد و مجوزها را برای احداث نانوایی‌های سنتی آزادپز صادر کردند.
وی افزود: متأسفانه اطلاعات جامعه نسبت به نان‌های صنعتیهنوز کم است و مردم ترجیح می‌دهند نان داغ و ارزان سنتی را انتخاب کنند.
خانمحمدی با اشاره به اینکه اهداف نان صنعتی در کشور محقق نشده، ادامه داد: قرار بود تا پایان برنامه توسعه پنجم 40 درصد از واحدهای نانوایی سنتی تبدیل به کارخانجات نان صنعتی شوند که متأسفانه این امر اجرایی نشد.
رئیس انجمن کارخانجات نان‌های صنعتی استان تهران در ادامه با بیان اینکه حمایت دولت از نانوایان سنتی بیشتر است، گفت: متأسفانه قانونی که از سوی دولت برای نان صنعتی در کشور وضع گردید، اجرایی نگردید. به فرض مثال قرار بود نان مورد نیاز مکان‌های نظامی (پادگان‌ها) توسط تولیدکنندگان نان صنعتی تأمین شود اما متأسفانه در حال حاضر شاهد احداث یک واحد نان سنتی در این مکان‌ها هستیم!
وی در بخش دیگری از اظهاراتش با تأکید بر اینکه تنها راه رشد مصرف و گرایش جامعه به مصرف نان‌های صنعتی آزادسازی صنعت آرد و نان است، عنوان کرد: در صورتی فساد در زنجیره گندم، آرد و نان از بین خواهد رفت و رقابت سالم ایجاد خواهد شد که صنعت آرد و نان آزاد شود. در این شرایط مشتری در بازار حرف اول را می‌زند و قطعاً مصرف نان صنعتی رشد خواهد یافت، اما متأسفانه با اینکه سال‌هاست بر آزادسازی گندم آرد و نان تأکید می‌ورزیم این قانون اجرایی نمی‌شود.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٤ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٠٠

 


خروج




روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۷۷ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۱ up
sek کرون سوئد ۴,۲۸۴ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۲۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۰۶ down
inr روپيه هند ۵۹۴ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۶۳ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۵۲۶ down
zar راند ۲,۸۴۹ up
try لير ترکيه ۷,۱۲۷ down
rub روبل روسيه ۶۵۵ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۵۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۹۴ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۲۵ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۸۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۰۶ up
cny یوان چين ۵,۹۵۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۹۳۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۳۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۴۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۶ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۲ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۷ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۱۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۷ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.