صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  نان بی‌کیفیت گران شد!

  افزایش نرخ نان درحالی اتفاق افتاده که روز به روز نان‌ها کوچک‌تر و بی‌کیفیت‌تر می‌شود.

            

به گزارش غلات نیوز، طی روزهای گذشته در یک اقدام تعجب برانگیز، نرخ‌نامه جدید وزارت صمت برای نان در رسانه‌ها منتشر شد اما سریعا پس از انتشار افزایش نرخ نان، متولیان همین وزارتخانه این خبر را تکذیب و اعلام کردند که افزایش نرخ نان، غیررسمی و قابل پیگیری است!
این درحالی است که یک روز پس از ابلاغ نرخ‌نامه جدید نان از سوی وزارت صمت، این نرخ‌نامه در واحدهای نانوایی نصب گردید (البته نانوایان پیش از این هم خودسرانه اقدام به افزایش نرخ نان کرده بودند)!
اما جالب اینجاست که متولیان وزارت صمت که خود نرخ‌نامه جدید نان را تصویب کرده‌اند چندی پس از انتشار، آن را تکذیب نموده و اعلام می‌کنند که برای نان‌ها، سقف قیمت تعیین شده و افزایشی رخ نداده است بلکه حتی کاهش نرخ هم داشته‌ایم!
در حال حاضر نان  بربری با آرد ۸۳۰ تومانی به قیمت ۱۰۰۰ تومان، سنگک با آرد ۸۱۵ تومانی به قیمت ۱۲۰۰ تومان، تافتون با آرد ۸۲۰ تومانی به قیمت ۵۵۰ تومان و لواش با آرد ۸۲۰ تومانی به نرخ ۳۰۰ تومان عرضه می‌شود. همچنین قیمت بربری در نانوایی‌های آزادپز با آرد ۱۲۳۰تومانی به قیمت ۱۵۰۰ تومان، سنگک با آرد ۱۱۷۰تومانی به نرخ ۱۸۰۰ تومان، تافتون با آرد ۱۲۰۰ تومانی به قیمت ۸۵۰ تومان و لواش با آرد ۱۲۰۰ تومانی به نرخ ۴۵۰ تومان رسیده که با مقایسه این قیمت‌ها با نرخ‌های قبلی، افزایش قیمت نان کاملا مشهود است.
مسلما عملکردی که متولیان این روزها در خصوص نرخ نان از خود نشان داده‌اند، بیانگر این است که هیچ نظارتی بر واحدهای نانوایی سنتی نیست و در چنین فضایی نانوایان می‌توانند پا را فراتر از حد مجاز گذاشته و حتی نان را با نرخ بالاتر هم بفروشند. چنان‌که این امر در حال حاضر در بسیاری از واحدهای نانوایی خصوصا سنگک اتفاق افتاده و این نان حتی تا سه هزار تومان هم در واحدهای نانوایی به مشتری عرضه می‌شود!
اما افزایش نرخ نان در شرایطی اتفاق افتاده که کم‌فروشی و گران‌فروشی در صدر تخلفات نانوایان بوده و بیشترین شکایات مردمی از کیفیت پایین نان است، دولت در پنج سال گذشته تلاش کرده تا با ثابت نگه داشتن نرخ نان، به نوعی از اقشار کم‌درآمد جامعه حمایت کند در حالی‌ که این اقدام دولت، بزرگ‌ترین ضربه را به کیفیت نان وارد کرده و متاسفانه در این سال‌ها متولیان برای کیفیت‌بخشی به نان، هیچ گامی برنداشته‌اند و نظارت بر نانوایی‌ها نیز سطحی بوده است به گونه‌ای که برخی نانوایان، سوء استفاده‌گرانه در مقابل عدم نظارت‌ها و سکوت متولیان، از کیفیت نان خود کاسته‌اند.
اگرچه در این میان نانوایان به دلیل افزایش هزینه‌ها و ثابت بودن نرخ نان، ضررهای بسیاری را متحمل شده‌اند اما باید توجه داشت که ضرر اصلی از جیب مردم رفته چرا که نان بی‌کیفیت را با قیمت غیرواقعی و گران خریداری کرده‌اند.


 

                                     تاریخ:      شنبه ٦ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٠٤

 


خروج




روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۷۷ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۱ up
sek کرون سوئد ۴,۲۸۴ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۲۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۰۶ down
inr روپيه هند ۵۹۴ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۶۳ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۵۲۶ down
zar راند ۲,۸۴۹ up
try لير ترکيه ۷,۱۲۷ down
rub روبل روسيه ۶۵۵ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۵۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۹۴ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۲۵ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۸۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۰۶ up
cny یوان چين ۵,۹۵۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۹۳۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۳۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۴۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۶ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۲ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۷ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۱۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۷ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.