صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  چه ارگانی بر عملکرد شرکت های تعاونی نانوایان نظارت دارد؟

  به گزارش غلات نیوز، طبق اساس‌نامه‌ای که برای شرکت‌های تعاونی توسط وزارت تعاون تعریف شده، یک سری وظایف به این شرکت‌ها محول گردیده که مکلف به اجرای آن هستند. شرکت‌های تعاونی نانوایان موظفند مواد اولیه مورد نیاز اعضا را با قیمت مناسب تأمین و در اختیار صنف قرار دهند.

            


در خصوص نحوه عملکرد این شرکت‌ها با شرکت‌های تعاونی نانوایان تهران به گفت‌وگو پرداختیم که در ادامه خواهید خواند؛
محمدجواد کرمی، رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی نان‌های فانتزی و حجیم تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: ما در شرکت تعاونی نیازهای اعضا را در زمینه مواد اولیه آرد، روغن، شکر، خمیرمایه، بهبوددهنده‌ها و حتی ماشین‌آلات تأمین می‌کنیم.
وی افزود: همچنین طی توافقی که با کارخانجات آرد داشته‌ایم هم اکنون وظیفه حمل آرد به واحدهای صنفی به شرکت تعاونی واگذار گردیده و در حال حاضر به ازای هر کیسه آرد مبلغ هزار تومان کمتر از نانوایان دریافت می‌شود.

*نظارت اداره  تعاون بر عملکرد شرکت های تعاونی ضعیف است
کرمی به عرضه مواد اولیه با سود بسیار کم و بدون واسطه در شرکت تعاونی اشاره کرد و در خصوص نحوه درآمدزایی این شرکت‌ها گفت: کسب درآمد شرکت‌های تعاونی از محل فروش مواد اولیه است که غالباً این هزینه به حساب شرکت تعاونی انتقال و نیز در نهایت به حساب کل سهام‌داران شرکت تعاونی واریز می‌گردد. البته شرکت تعاونی نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم از محل سودهای به دست آمده حاصل از درآمد نیز یک ساختمان در تهران به نفع اعضای صنف خریداری نموده که قرار است در آینده نزدیک تبدیل به آموزشگاه مختص نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم شود.
رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی نان‌های فانتزی و حجیم تهران در پاسخ به این پرسش که چه ارگانی به عمکرد شرکت‌های تعاونی نظارت دارد، عنوان کرد: ادارات کل تعاون استان‌ها بر عملکرد شرکت تعاونی ناظر هستند. علاوه بر این، شرکت‌های تعاونی نیز سالیانه یک اجلاس برگزار و گزارش عملکرد یک ساله‌شان را به اداره کل تعاون ارائه می‌دهند.
کرمی در ادامه با انتقاد از نظارت ضعیف اداره تعاون بر عملکرد شرکت‌های تعاونی تصریح کرد: متأسفانه به دلیل عدم نظارت‌های کافی درآمد کسب شده در برخی از شرکت‌های تعاونی به نفع اعضای صنف هزینه نشده و سوءاستفاده‌های مالی صورت گرفته است. راه سوءاستفاده در شرکت‌های تعاونی باز است و متأسفانه وزارت تعاون به عنوان متولی به منظور جلوگیری از این مسأله خیلی سختگیرانه و جدی رفتار نمی‌کند.


در ادامه قاسم زراعتکار، مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار ما اظهار کرد: شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در سال 1348 تأسیس گردیده است و تا سال 85 نیز حتی سوخت‌رسانی واحدهای نانوایی هم از محل شرکت تعاونی انجام می‌گرفت.
وی ادامه داد: از سال 92 تا 94 سامانه خرید آرد در اختیار شرکت تعاونی بود و نانوایان مبلغ را به حساب تعاونی واریز و شرکت تعاونی از کارخانجات خریداری و تحویل صنف می‌داد که البته در حال حاضر این اختیار از شرکت گرفته شده اما یک نماینده از شرکت تعاونی به عنوان ناظر بر سامانه خرید آرد و نحوه توزیع آن در شرکت غله منطقه یک مستقر است اما ما به دنبال آن هستیم که مجدداً اختیار خرید و حمل آرد را به شرکت تعاونی برگردانیم.
*  متاسفانه دلالان و سودجویان واسط میان تعاونی و کارخانجات هستند

مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران در ادامه با بیان اینکه درآمد شرکت تعاونی از طریق فروش مواد اولیه مورد نیاز نانوایان و اجاره املاک متعلق به تعاونی تأمین می‌شود، عنوان کرد: اداره تعاون بر عملکرد تعاونی‌ها ناظر است. در واقع شرکت‌های تعاونی باید حتماً دارای یک مؤسسه حساب‌رسی باشندکه این مؤسسه‌ها توسط حساب‌رسان‌ اداره تعاون نیز مورد بازرسی قرار می‌گیرند.
در کنار این‌ها سالیانه مجمع عمومی مالی تعاونی برگزار و عملکرد مالی شرکت‌ها ارائه می‌شود و سود حاصل از درآمد یک سال بین اعضا که بیش از 4 هزار نفر هستند تقسیم و یا اینکه به حساب ذخیره شرکت تعاونی واریز می‌گردد.
البته در برخی مواقع نیز از محل درآمد شرکت تعاونی هزینه‌هایی به صورت رایگان صرف صنف می‌شود از جمله خرید لباس برای نانوایان.
زراعتکار در ادامه خاطرنشان کرد: از محل درآمد شرکت تعاونی جواز ساخت یک ساختمان اداری تجاری و خدماتی را اخذ نموده‌ایم که به نفع ذی‌نفعان تعاونی و نانوایان استان تهران خواهد بود. این ساختمان در مرحله ساخت قرار دارد که با احداث آن زمینه اشتغال 400 الی 500 نفر نیز فراهم خواهد شد.
در کنار آن، همچنین قصد داریم در منطقه رباط کریم یک کارخانه آرد متعلق به شرکت تعاونی احداث نماییم. شرکت تعاونی زمینی دیگر در اختیار دارد که هم اکنون در حال رایزنی با شهرداری است تا در آینده نزدیک یا تبدیل به یک کارخانه خمیرمایه و یا یک شعبه از شرکت تعاونی نانوایان سنتی تهران شود.
وی در بخش دیگری از اظهاراتش بیان کرد: شرکت‌های تعاونی موظف هستند کالاها و مواد اولیه را با احتساب 9 درصد ارزش افزوده از شرکت‌ها و کارخانجات خریداری نمایند. متأسفانه این مسأله موجب افزایش قیمت محصولات خواهد شد و به همین دلیل اعضا چندان از خرید محصولات از شرکت‌های تعاونی استقبال نمی‌کنند و ترجیح می‌دهند مواد اولیه مورد نیازشان را از بازار آزاد تأمین نمایند. ضمن اینکه به فرض مثال کارخانجات خمیرمایه مستقیماً با شرکت تعاونی ارتباط برقرار نمی‌کنند و غالباً واسط میان تعاونی و کارخانجات نیز دلالان و سودجویان هستند که همین مسأله موجب می‌شود شرکت تعاونی نتواند محصولات مورد نیاز نانوایان را با قیمت واقعی خریداری نماید.

 

                                     تاریخ:      شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ١١:١٠

 


خروج




افتتاح آکادمی ملی نان ایران نزدیک است/ با افتتاح آکادمی کیفیت در صنعت نان تحقق می یابد

اختصاصی/ نیروی انسانی آموزش دیده و ماهر جزو سرمایه های اصلی یک صنعت به شمار می آیند چه بسا اینکه باتوجه به اهمیت این مقوله برای پرورش نیروی انسانی متخصص در برخی صنایع تولیدی هزینه های بسیاری نیز صرف می گردد چرا که قطعا برخورداری از نیروی انسانی ماهر می تواند منجر به رشد و توسعه و ارتقا آن صنعت شود. متاسفانه در چند سال اخیر صنعت نان از مقوله آموزش جامانده و کم و بیش در کشور به این امر مهم پرداخته شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۸/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۹۶۵ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۷۶ up
sek کرون سوئد ۴,۳۲۴ down
nok کرون نروژ ۴,۵۸۴ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۹۱ down
inr روپيه هند ۵۸۶ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۵۱ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۰۳۸ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۱۲ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۷۰۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۸۶۰ up
zar راند ۲,۸۱۳ down
try لير ترکيه ۷,۲۷۹ up
rub روبل روسيه ۶۵۴ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۷ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۷۴۲ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۲۵ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۴۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۳۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۸۲ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۳۰ down
cny یوان چين ۵,۹۸۵ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۵۳۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۱۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۹۴۵ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۲۶۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۸۸ down
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۸۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۸۳ down
afn افغانی افغانستان ۵۳۴ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۴۴۸ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۶۴ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۵۵۳ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:
صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.