صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  گندم‌های ورودی به استان سیستان و بلوچستان به شدت کنترل می‌شوند

  اختصاصی/ رئیس آزمایشگاه کنترل کیفیت شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 بیان کرد: تمام محموله‌های دریافتی، نمونه‌برداری می‌شوند و شاخصه‌های کیفیتی و افت مفید و غیرمفید گندم مورد بررسی قرار می‌گیرد.

            

در واقع زمانی که گندم‌های ارسالی با ناخالصی فراوان همراه باشند، محموله مورد نظر سریعاً عودت داده خواهد شد. البته در چند سال اخیر سختگیری‌ها هنگام خرید بیشتر شده و اقدامات جدی صورت می‌گیرد تا گندم‌های پاک با افت و ناخالصی کمتر و نیز کیفی‌تر وارد چرخه آسیابانی استان شود.
فرشته کیخا در گفت‌وگو با غلات نیوز گفت: متأسفانه با توجه به خشکسالی‌های دهه اخیر، تولید گندم در استان بسیار محدود بوده و غالباً 90 درصد گندم مصرفی استان سیستان و بلوچستان از سایر نقاط کشور تأمین می‌شود که محموله‌های دریافتی از کیفیت‌های متفاوتی برخوردارند.
وی ادامه داد: قطعاً اگر معیار خرید تضمینی گندم برحسب کیفیت باشد (بر اساس خواص گلوتن و پروتئین دانه گندم)، ارتقاء کیفیت را در زنجیره آرد و نان به دنبال خواهد داشت اما در واقعیت و عمل، فعلا خرید گندم برحسب کیفیت امکان‌پذیر نیست. نخست به این دلیل که کیفیت گندم‌ها در هر منطقه از کشور کاملاً متفاوت بوده و امکانات لازم برای خرید و ذخیره‌سازی گندم‌ها برحسب نوع کیفی در کشور فراهم نیست.
قطعاً علاوه بر این امر تجهیزات دیگری نیز به منظور سنجش کیفیت دانه گندم لازم است که در اختیار نداریم و نیز این امر در استان‌هایی که با حجم زیادی از خرید گندم مواجه هستند، امکان‌پذیر نخواهد بود.
رئیس آزمایشگاه کنترل کیفیت شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 در بخش دیگری از اظهاراتش تصریح کرد: در سنوات قبل‌، درصد افت مفید و غیرمفید محاسبه شده در جدول خرید تضمینی گندم بالاتر بود و با توجه به این مسأله، متأسفانه تخلف در خرید تضمینی گندم بسیار صورت می‌گرفت اما خوشبختانه اخیراً تغییراتی در جدول خرید به وجود آمده و شرایط مطلوب‌تر شده است.
وی در ادامه به همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان با شرکت غله در حوزه تولید گندم اشاره نمود و گفت: خوشبختانه در مواردی که بیماری‌ها و آفات مربوط به گندم در برخی از مزارع و نقاط استان مشاهده و اعلام شده، سازمان جهاد کشاورزی نسبت به رفع آن اقدام نموده است. اما درخواست ما این است که متولیان جهاد کشاورزی روی کیفیت گندم در سطح استان تمرکز کنند.


 

                                     تاریخ:      شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٢٣

 


خروج




پربازدیدترین

سهم صنعت آرد از صادرات 800 میلیون دلاری سال گذشته چقدر است؟

اختصاصی/ چندی پیش مدرس خیابانی، قائم مقام وزیرصمت در اموربازرگانی، در جشنواره ملی برگزیدگان گندم، آرد ونان شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهار کرد که محصولات این زنجیره در ایران، به بیش از 66 کشور دنیا صادر می‌شود. به گفته وی در سال گذشته، صادرات محصولات گندم، آرد ونان و مشتقات آرد800 میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است...

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۲/۰۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۳۲۸ down
chf فرانک سويس ۴۳,۱۴۴ up
sek کرون سوئد ۴,۳۲۲ up
nok کرون نروژ ۴,۴۶۹ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۳۴ up
inr روپيه هند ۵۸۶ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۱۱۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۵ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۱۵۴ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۸۷ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۸۲ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۴۴۰ down
zar راند ۲,۷۴۳ down
try لير ترکيه ۶,۸۱۸ down
rub روبل روسيه ۶۴۱ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۴۰ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۰۶۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۳۱ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۱ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۵۱ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۶ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۴۳ up
cny یوان چين ۵,۹۷۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۴۷ up
myr رينگيت مالزی ۹,۹۵۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۴۹۱ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ down
eur یورو ۴۵,۸۳۱ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۹۹ down
gel لاری گرجستان ۱۵,۰۵۴ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۹۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۸,۸۰۱ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۳۲۰ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.