صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  نان دوباره خوارک دام شد!

  اختصاصی/ کارخانه‌های آرد کشور به منظور جبران کسری بخشی از هزینه‌هایشان در پی ثبات چندین ساله نرخ آرد و افزایش چند برابری هزینه‌های تولید در طی این مدت، خواستار افزایش نرخ سبوس از 840 به 1250 تومان شدند که این مساله موافقت وزارت صنعت، معدن و تجارت و مخالفت وزارت جهاد کشاورزی را به دنبال داشت اما در نهایت علی‌رغم اختلاف میان این وزارتخانه‌ها، در روزهای اخیر قیمت سبوس از سوی ستاد تنظیم بازار کشور به نرخ 1250 تومان تأیید شد.

            

سال گذشته قیمت هر کیلوگرم سبوس، 520 تومان بود که اواخر سال گذشته به 840 تومان تغییر یافت و هم‌اکنون نرخ فروش سبوس در کارخانه‌های آرد به 1250 تومان رسیده است.
این درحالی است که دامداران می‌گویند قیمت خرید یک کیلوگرم نان از قیمت جدید سبوس (1250 تومان) البته با احتساب قیمت تمام شده‌ای که به دستشان می‌رسد، برایشان به‌صرفه‌تر است.
برخی از نانوایان کشور در استان‌هایی که از نانوایی بسیار اشباع است، می‌گویند برخی مواقع نان‌های پخته شده‌ای را که روی دستشان مانده، در ساعات پایانی روز به دامداری‌ها می‌فروشند.
البته در گذشته طی دوره‌ای که نرخ نان ارزان‌تر بود، نان در دامداری‌ها جزء اصلی خوراک دام بود و در حال حاضر به بهانه افزایش قیمت سبوس، مجدداً این اقدام میان دامداران باب شده است.
سعید سلطانی، رئیس اتحادیه دامداران تهران در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: اینکه می‌گویند قیمت جدید سبوس (1250 تومان) در قیمت جدید شیر لحاظ شده، کذب محض است (این ادعا از سوی رئیس اتحادیه دامداران تهران در صورتی مطرح می‌شود که در هفته‌های اخیر قیمت شیر و گوشت عرضه شده در بازار افزایش یافته و هم‌اکنون این مواد غذایی در بازار با قیمت‌های متفاوت و البته بسیار بالا عرضه می‌شود)!
سلطانی ادامه داد: ما در جلسه تنظیم بازار به عنوان نماینده دامداران حضور یافتیم و آنالیز قیمت تمام شده شیر را هم ارائه دادیم، در حال حاضر قیمت شیر به ازای هر یک کیلوگرم، 2570 تومان است و این احتساب هزینه با در نظر گرفتن سبوس 840 تومانی است که با نرخ کرایه حمل به هزار تومان می‌رسد.
وی خاطرنشان کرد: همه دامداران کشور به قیمت 1250 تومانی سبوس معترض هستند. اگر قرار به افزایش نرخ سبوس است، ما مخالفتی نداریم و متولیان مربوطه باید در این خصوص تصمیم‌گیری کنند منتها باید این مقدار افزایش در قیمت شیر و گوشت هم لحاظ شود.
رئیس اتحادیه دامداران تهران گفت: طبیعتا هرکس به دنبال تامین خوراک دامش با قیمت ارزان‌تر است و هم‌اکنون با وضعیت نرخ سبوس، نان خشک در بسیاری از دامداری‌های سنتی و نیمه‌صنعتی، جایگزین سبوس شده است.


 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٣ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ١٤:٢١

 


خروج




دستورالعمل اندازه الک خرید گندم ذیل جدول پاکی ابلاغ می‌شود

سرپرست مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از نهایی شدن اندازه الک برای خرید تضمینی گندم در سالِ‌زراعی 99-98 خبر داد و گفت: مش الک جدید در ذیل جدول پاکی قیدخواهد شد و توسط سازمان برنامه ابلاغ می‌شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۶۵۲ up
chf فرانک سويس ۴۳,۳۹۸ up
sek کرون سوئد ۴,۴۱۰ down
nok کرون نروژ ۴,۶۹۶ down
dkk کرون دانمارک ۶,۲۳۸ up
inr روپيه هند ۵۹۱ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۲۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۱۶۰ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۱۹۲ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۲,۱۶۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۷۴۹ down
zar راند ۲,۸۹۳ down
try لير ترکيه ۷,۰۹۱ down
rub روبل روسيه ۶۸۲ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۸۲۷ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۱۳۷ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۹۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۷ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۷۳۱ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۵۶ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۰۹ up
cny یوان چين ۶,۰۹۳ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۳۹۶ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۳۲۲ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۶,۰۲۴ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۶,۶۰۶ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۶۲ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۰۸ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۷۴ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۲۴ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۳۵۶ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.