صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اتحادیه نانوایان سمنان:

  سیاست‌های کلی صنعت آرد و نان باید از ریشه اصلاح شود

  اختصاصی/ رجبعلی جعفریان با تاکید بر اینکه سیاست‌های کلی صنعت آرد و نان باید از ریشه اصلاح شود، خاطرنشان کرد: ما نیاز به یک آیین‌نامه و دستورالعمل کارشناسی شده و مدون داریم. صنعت استراتژیک گندم، آرد و نان، نیازمند یک متولی ثابت و متخصص است و چندگانگی در اداره این صنعت مهم، همه فعالان این زنجیره را دچار سردرگمی می‌کند.

            

رئیس اتحادیه نانوایان سمنان در گفت‌و‌گو با غلات نیوز اظهار کرد: متأسفانه با سیاست‌هایی که دولت در حوزه گندم، آرد و نان پیش گرفته، نانوا انگیزه‌ای برای ارتقاء کیفیت نان خود ندارد. عدم همخوانی نرخ فعلی و هزینه‌های جاری یک واحد خبازی، توان اقتصادی نانوا را به صفر رسانده و نانوا توانی برای صرف هزینه جهت ارتقاء کیفیت نان ندارد.
جعفریان با اشاره به کمبود خمیرمایه در بازار سمنان ابراز کرد: متأسفانه از 7 ماه گذشته تا کنون نانوایان ما با کمبود خمیرمایه مواجه شده‌اند و این مسأله بر مشکلات ما افزوده است.
وی ادامه داد: در واقع رونق تولید زمانی اتفاق می‌افتد که در وهله اول، مشکلات تولیدکنندگان حل شود. نانوایان هم به نوعی جزو تولیدکنندگان کشور به شمار می‌آیند و متأسفانه به جای رفع مشکلاتشان روز به روز بر دغدغه‌هایشان افزوده می‌شود. حال با وجود افزایش مشکلات و هزینه‌ها و عدم حمایت‌های مسئولین، چطور می‌توان از این صنف توقع افزایش کیفیت نان داشت؟! همه مسئولین ما به دنبال افزایش سطح کیفیت نان هستند اما دریغ از اینکه به دنبال رفع مشکلات نانوایان باشند!


 

                                     تاریخ:      شنبه ٣١ فروردين ١٣٩٨        ساعت:     ٠٩:٠٠

 


خروج




حمل داخلی گندم با کشتی برای اولین بار امسال درکشور رقم خورد/ قیمت نان در دست تصمیم‌گیری است

اختصاصی/ نشست خبری دکتر یزدان سیف، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، صبح امروز در محل شرکت بازرگانی دولتی ایران برگزار شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۹۳ up
chf فرانک سويس ۴۱,۹۲۴ up
sek کرون سوئد ۴,۴۰۲ up
nok کرون نروژ ۴,۸۳۶ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۰۲ up
inr روپيه هند ۶۰۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۶۵۹ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۲۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۲۵۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۵۲۱ up
zar راند ۲,۹۱۴ down
try لير ترکيه ۶,۹۰۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۲ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۸۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۳۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۶۹۶ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۶۶۰ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۵۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۴۹ up
cny یوان چين ۶,۰۸۸ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۹۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۲۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۴۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۰۶۳ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۸۲ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۱۰۲ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۱۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۲۱ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۲۴۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۵۷۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر