صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیر کنترل کیفی شرکت غله استان اردبیل:

  در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند

  اختصاصی/ جلیل خیابانی با بیان اینکه در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند، اظهار کرد: در واقع مدیران کنترل کیفی علاوه بر خرید استاندارد موظفند بر مراکز خرید قبل از آغاز فصل خرید نظارت داشته باشند که این مسأله از اهمیت زیادی برخوردار است چرا که بازدید مرتب و دوره‌ای می‌تواند از ورود گندم غیراستاندارد به چرخه گندم، آرد و نان جلوگیری کند

            

مدیر کنترل کیفی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در گفت‌وگو با غلات نیوز با تأکید بر اینکه باید انبارهای غیراستاندارد از چرخه خرید تضمینی گندم حذف شود، گفت: متأسفانه برخی از سیلوهای فلزی فاقد فیلترهای جذب گرد و غبار هستند اما نصب این فیلترها ضروری است چرا که در مدت زمان نگهداری گندم اثرگذار خواهد بود، زیرا خاک از گندم‌ها برداشته شده و دانه گندم می‌تواند تنفس بهتری داشته باشد.
مدیر کنترل کیفی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در ادامه  خاطر نشان کرد: به جهت جلوگیری از ایجاد تخلف و ورود گندم کیفی به پروسه تولید آرد لازم است گندم‌ها با کد مخصوص وارد آزمایشگاه‌ها شوند و نمونه‌ها با نظارت دقیق و کامل آزمایشگاه‌ها وارد سیلوها شوند. همچنین در محل حفره تخلیه، کارشناسانی ناظر حضور داشته باشند تا عملیات نمونه‌برداری به طور کامل صورت گیرد.
وی افزود: متأسفانه تعدادی از سیلوها از سنسورهای حرارتی یا دماسنج برخوردار نیستند لذا این مسأله نیازمند بررسی و کنترل خواهد بود چرا که کنترل دما در حین نگهداری بسیار حائز اهمیت است. همچنین اینکه در سیلوهای فلزی جایی مناسب برای قرارگیری قرص‌های ضدعفونی تعبیه نشده و معمولاً از محل بالای سیلو این قرص‌ها به گندم‌ها اضافه شوند در حالی که این روش معمولاً جوابگو نبوده و ممکن است ضدعفونی به طور کامل اتفاق نیفتد.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٠ اسفند ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٢٤

 


خروج




پیشنهاد وزارت جها‌د کشاورزی برای فروش سبوس

اختصاصی/ قائم مقام مدیرعامل و معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد کرده است که فروش سبوس از محل گندم 1850 تومانی در اختیار کارخانه‌ها باشد و سبوس گندم 900 و 665 تومانی به نرخ 840 تومان عرضه گردد. البته باید جلسه کارگروه مجدداً برگزار و این پیشنهاد مطرح و کارشناسی شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۰۴ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۶۷۵ eq
sek کرون سوئد ۴,۴۸۲ eq
nok کرون نروژ ۴,۹۲۳ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۰ eq
inr روپيه هند ۶۱۳ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۰۶ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۵۱۸ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۸۶۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۲,۱۸۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۱۱۹ eq
zar راند ۳,۰۰۹ eq
try لير ترکيه ۷,۳۴۳ eq
rub روبل روسيه ۶۶۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۴۸۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۴۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۳۶ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۵ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۱۰۹ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۱۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۵۷ eq
cny یوان چين ۶,۱۰۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۹۵۵ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۳ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۶۷۶ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۳۹۵ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۹۴۲ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۹۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۰۳ eq
afn افغانی افغانستان ۵۲۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۳۹ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۱۴۹ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کتاب صنعت نان در گذر زمان به همت مرشدگوهر منتشر می‌شود؛
مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.